කෙටි විස්තරය:
නම: කුරුඳු තරු ආයාචනා කුළුබඩු
පැකේජය: 50g * 50bags / ctn
රාක්කයේ ආයු කාලය: මාස 24 යි
සම්භවය: චීනය
සහතිකය: ISO, HACCP, කොෂර්, අයිඑස්ඕ
රසකාරක නටන්න සහ සුවඳ වැඩි වන චීන ආහාරවල විචිත්රවත් ලෝකයට පිවිසෙන්න. මෙම සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායේ හදවතේ පිඟන් කෝප්ප ඔසවා තැබීම පමණක් නොව, සංස්කෘතිය, ඉතිහාසය සහ කලාව පිළිබඳ කථාන්දර වේ. දැවෙන ගම්මිරිස්, ඇරෝමැටික තාරකා අනන්යතාවය සහ උණුසුම් කුරුඳු ඇතුළු අපගේ විශිෂ්ට කුළුබඩු එකතු කිරීමට අපි ඔබව හඳුන්වා දීම ගැන අපි සතුටු වෙමු.
ගම්මිරිස්: උණුසුම් රසයෙහි සාරය
සුචුවාන් ගම්මිරිස් ලෙස පොදුවේ හැඳින්වෙන හුආජියාඕ සාමාන්ය කුළුබඩු නැත. පිඟන් කෝප්පවලට අද්විතීය රසය එක් කරන අද්විතීය කුළුබඩු සහ පැතිකඩ රසය එහි ඇත. මෙම කුළුබඩු සිචුවාන් කූඩිසින්හි ප්රධානස්ථානයක් වන අතර සුප්රසිද්ධ "නොපැහැදිලි" රසය නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා කරයි.
ඔබේ ආහාර පිසීමට සෛලූන් ගම්මිරිස්ට් ශිල්පීන් එක් කිරීම පහසුය. කලවම් ෆ්රීස්, අච්චාරු, හෝ මස් හා එළවළු සඳහා රසකැවිලි ලෙස ඒවා භාවිතා කරන්න. සිචුවාන් ගම්මාර්කවරුන්ගේ ඉසීමෙන් සාමාන්ය කෑමක් අසාමාන්ය සූපශාස්ත්ර අත්දැකීමක් බවට පත් කළ හැකිය. අත්හදා බැලීමට නිර්භීත වන අයට, ඒවා තෙල්වලට ඇතුළු වීමට උත්සාහ කරන්න හෝ සිත්ගන්නාසුලු ඩිප් අත්දැකීමක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඒවා තෙල්වල යෙදීමෙන් උත්සාහ කරන්න.
තාරකා ඇනිස්: මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති ඇරෝමැටික තාරකාව
එහි කැපී පෙනෙන තරු හැඩැති කරල් සමඟ, තාරකා ආ it ාවේ තාරකා ඇනයිස් යනු ඇස දෙස ප්රසන්න හා තාලයට රසවත් ය. එහි මිහිරි, ලයිකෝරයිස් වැනි රසය යනු ආදරණීය කුළුබඩු පහක් ඇතුළුව බොහෝ චීන කෑම වර්ගවල ප්රධාන අංගයකි. කුළුබඩු එංගනයසර් එකක් පමණක් නොව, එය ආහාර ජීර්ණයට ආධාර කිරීමේ හැකියාව නිසා ප්රසිද්ධ චීන medicine ෂධයකි.
තාරකා චාරිකාව භාවිතා කිරීම සඳහා, හුදෙක් ආ it ාවෙන් යුත් හිසක් ඉස්ටුවක්, සුප් හෝ බ්රවුස් බවට පත් කරන්න. වඩාත් ප්රියජනක අත්දැකීමක් සඳහා, උණු වතුරෙන් තාරකාව කෝපය තදින් අල්ලා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න හෝ අද්විතීය රසය සඳහා අතුරුපස සඳහා එකතු කරන්න. තාරකා ආවේනය අතිශයින්ම බහුකාර්ය වන අතර ඕනෑම කුළුබඩු එකතුකිරීමේ අත්යවශ්ය කුළුබඩු වර්ගයකි.
කුරුඳු: මිහිරි උණුසුම් වැළඳගැනීමක්
කුරුඳු යනු මායිම් ඉක්මවා යන කුළුබඩු වර්ගයකි, නමුත් එය චීන ආහාරවල විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. සිලෝන් කුරුඳු වලට වඩා ශක්තිමත් හා ධනවත්, චීන කුරුඳු චීන කුරුඳු වල උණුසුම්, මිහිරි පිඟන් වැඩි ප්රමාණයක් වැඩි දියුණු කළ හැකි උණුසුම්, මිහිරි රසය ඇත. බ්රේස් කළ ork රු මස් සහ අතුරුපස ඇතුළු බොහෝ සාම්ප්රදායික චීන වට්ටෝරු වල එය ප්රධාන අංගයකි.
චීන කුරුඳු ආහාර පිසීමට එකතු කිරීම ප්රීතිමත් අත්දැකීමක්. එය කපන ලද රෝස් සඳහා භාවිතා කරන්න, සුප් සඳහා ගැඹුර එකතු කරන්න, නැතහොත් එය අතුරු, සැනසිලිදායක රාවාවක් සඳහා අතුරුපස හරහා ඉසිය යුතු ය. එහි ඇරෝමැටික ගුණාංගයන් ද එය කුළුබඩු හා මුළු දැමූ වයින්, සීතල මාසවලදී සුවපහසු වාතාවරණයක් ඇති කරයි.
අපගේ චීන කුළුබඩු එකතු කිරීම රසය ගැන පමණක් නොව කුස්සියේ ගවේෂණය සහ නිර්මාණශීලිත්වය ද වේ. සෑම කුළුබදුකම ආහාර පිසීමේ ලෝකයකට දොරක් විවෘත කරන අතර, චීන ආහාරවල පොහොසත් සම්ප්රදායන්ට ගෞරව කරන අතරම ඔබේ පෞද්ගලික රුචි අරුචිකම් පිළිබිඹු කරන පිඟන් කෝප්ප අත්හදා බැලීමට හා නිර්මාණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ඔබේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා පුළුල් කිරීමට ඔබ පළපුරුදු සූපවේදියෙක් හෝ නිවාස කුක් වේවා, අපගේ චීන කුළුබඩු රසවත් ගමනක් ආරම්භ කිරීමට ඔබව පෙලඹෙනු ඇත. තුලනය කිරීමේ රසයන්, ඉවුම් පිහුම්වල ප්රීතිය සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සමඟ රසවත් ආහාර බෙදා ගැනීමේ තෘප්තිය සොයා ගන්න. ඔබේ පිඟන් කෝප්ප චීන කුළුබඩු වල සාරය සමඟ ඔසවා ඔබේ සූපශාස්ත්ර නිර්මාණශීලිත්වය සමෘධිමත් වීමට ඉඩ දෙන්න!
