-
වියළි මිරිස් පෙති මිරිස් පෙති කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක්
නම: වියළි මිරිස් පෙති
පැකේජය: 10kg/සෙන්ටිමීටර
රාක්ක ආයු කාලය: මාස 12
සම්භවය: චීනය
සහතිකය: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
උසස් තත්ත්වයේ වියළි මිරිස් ඔබේ ඉවුම් පිහුම් සඳහා පරිපූර්ණ එකතු කිරීමකි. අපගේ වියළි මිරිස්, ස්වභාවිකව වියලන ලද සහ විජලනය කරන ලද හොඳම තත්ත්වයේ රතු මිරිස් වලින් ප්‍රවේශමෙන් තෝරාගෙන ඇති අතර, ඒවායේ පොහොසත් රසය සහ දැඩි කුළුබඩු රසය රඳවා ගනී. සැකසූ මිරිස් ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම ගිනිමය මැණික් ලොව පුරා මුළුතැන්ගෙයි තිබිය යුතුම දෙයක් වන අතර, විවිධ කෑම වර්ග සඳහා ගැඹුර සහ සංකීර්ණත්වය එක් කරයි.
අපගේ වියළි මිරිස් වල තෙතමනය අඩු බැවින් ඒවායේ ගුණාත්මක භාවයට බලපෑමක් නොකර දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඒවා වඩාත් සුදුසු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉහළ තෙතමනයක් සහිත වියළි මිරිස් නිසි ලෙස ගබඩා නොකළහොත් අච්චු ගැසීමට ඉඩ ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. අපගේ නිෂ්පාදනවල කල් තබා ගැනීමේ කාලය සහ නැවුම් බව සහතික කිරීම සඳහා, වියළීම සහ ඇසුරුම් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී අපි ඉතා සැලකිලිමත් වන අතර, ඔබට භුක්ති විඳීමට රසය සහ තාපය මුද්‍රා තබමු.
-
වියළි නොරි මුහුදු පැලෑටි තල මිශ්‍රණය ෆුරිකාකේ
නම:ෆුරිකාකේ
පැකේජය:ග්‍රෑම් 50*බෝතල් 30/සෙන්ටිමීටර
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 12 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, BRC
ෆුරිකාකේ යනු සහල්, එළවළු සහ මාළු වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරන ආසියානු කුළුබඩු වර්ගයකි. එහි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය අතර නොරි (මුහුදු පැලෑටි), තල ඇට, ලුණු සහ වියළි මාළු පෙති ඇතුළත් වන අතර, එය කෑම මේසවල ප්‍රධාන ආහාරයක් බවට පත් කරන පොහොසත් වයනයක් සහ අද්විතීය සුවඳක් නිර්මාණය කරයි. ෆුරිකාකේ කෑමවල රසය වැඩි කරනවා පමණක් නොව, වර්ණය එකතු කරයි, ආහාර වඩාත් ආකර්ශනීය කරයි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ වැඩිවීමත් සමඟ, වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් අඩු කැලරි, ඉහළ පෝෂණ කුළුබඩු විකල්පයක් ලෙස ෆුරිකාකේ වෙත යොමුවෙති. සරල බත් හෝ නිර්මාණාත්මක කෑම සඳහා වේවා, ෆුරිකාකේ සෑම ආහාර වේලකටම සුවිශේෂී රස අත්දැකීමක් ගෙන එයි.
-
කුළුබඩු සඳහා කුරුඳු තරු අසමෝදගම් බේ කොළ
නම: කුරුඳු තරු අසමෝදගම් කුළුබඩු
පැකේජය: 50g*50බෑග්/සෙන්ටිමීටර
රාක්ක ආයු කාලය: මාස 24
සම්භවය: චීනය
සහතිකය: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
රස නටන සහ සුවඳ ප්‍රබෝධමත් කරන චීන ආහාරවල සජීවී ලෝකයට පිවිසෙන්න. මෙම සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායේ හදවතෙහි ඇත්තේ කෑම වර්ග උසස් කිරීම පමණක් නොව, සංස්කෘතිය, ඉතිහාසය සහ කලාව පිළිබඳ කථා ද පවසන කුළුබඩු නිධානයකි. ගිනි ගම්මිරිස්, ඇරෝමැටික තරු අසමෝදගම් සහ උණුසුම් කුරුඳු ඇතුළු අපගේ විශිෂ්ට චීන කුළුබඩු එකතුව ඔබට හඳුන්වා දීමට අපි සතුටු වෙමු, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම අද්විතීය ලක්ෂණ සහ සූපශාස්ත්‍ර භාවිතයන් ඇත.
ගම්මිරිස්: උණුසුම් රසයේ සාරය
සිචුවාන් ගම්මිරිස් ඇට ලෙස පොදුවේ හඳුන්වන හුවාජියාඕ, සාමාන්‍ය කුළුබඩු වර්ගයක් නොවේ. එහි අද්විතීය කුළුබඩු සහ පැඟිරි රසයක් ඇති අතර එය කෑම වර්ග වලට අද්විතීය රසයක් එක් කරයි. මෙම කුළුබඩුව සිචුවාන් ආහාරවල ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර කුළුබඩු සහ හිරිවැටීමේ පරිපූර්ණ සංයෝජනයක් වන ප්‍රසිද්ධ "හිරිවැටීමේ" රසය නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා කරයි.
ඔබේ ඉවුම් පිහුම් වලට සිචුවාන් ගම්මිරිස් ඇට එකතු කිරීම පහසුය. ඒවා බැදපු ආහාර, අච්චාරු හෝ මස් සහ එළවළු සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන්න. සිචුවාන් ගම්මිරිස් ඇට ඉසීමෙන් සාමාන්‍ය කෑමක් අසාමාන්‍ය සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් බවට පත් කළ හැකිය. අත්හදා බැලීමට එඩිතර වන අය සඳහා, ඒවා තෙල්වලට මිශ්‍ර කර හෝ සෝස්වල භාවිතා කර සිත් ඇදගන්නාසුළු ගිල්වීමේ අත්දැකීමක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
තරු අසමෝදගම්: මුළුතැන්ගෙයෙහි සුවඳ තාරකාව
එහි කැපී පෙනෙන තරු හැඩැති කරල් සහිත, තරු අසමෝදගම් යනු ඇසට ප්‍රියජනක මෙන්ම තාලයට ප්‍රියජනක කුළුබඩු වර්ගයකි. එහි පැණිරස, වැල්මී වැනි රසය, ආදරණීය පස්-කුළුබඩු කුඩු ඇතුළු බොහෝ චීන කෑම වර්ගවල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි. කුළුබඩු රසය වැඩි දියුණු කරන්නෙකු පමණක් නොව, ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධ සාම්ප්‍රදායික චීන ඖෂධයකි.
තරු අසමෝදගම් භාවිතා කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණ අසමෝදගම් හිසක් ඉස්ටුවක්, සුප් එකක් හෝ බ්‍රේස් එකකට දමා එහි ඇරෝමැටික සාරය පිඟානට වත් කරන්න. වඩාත් ප්‍රසන්න අත්දැකීමක් සඳහා, ඇරෝමැටික තේ සෑදීමට උණු වතුරේ තරු අසමෝදගම් ගිල්වා හෝ අද්විතීය රසයක් සඳහා අතුරුපසවලට එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. තරු අසමෝදගම් අතිශයින්ම බහුකාර්ය වන අතර ඕනෑම කුළුබඩු එකතුවක තිබිය යුතු අත්‍යවශ්‍ය කුළුබඩු වර්ගයකි.
කුරුඳු: මිහිරි උණුසුම් වැළඳගැනීමක්
කුරුඳු යනු දේශසීමා ඉක්මවා යන කුළුබඩු වර්ගයකි, නමුත් එය චීන ආහාර පිසීමේදී විශේෂ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ලංකා කුරුඳු වලට වඩා ශක්තිමත් සහ පොහොසත්, චීන කුරුඳු උණුසුම්, පැණිරස රසයක් ඇති අතර එය රසවත් හා පැණිරස කෑම දෙකම වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය බ්‍රයිස් කළ ඌරු මස් සහ අතුරුපස ඇතුළු බොහෝ සාම්ප්‍රදායික චීන වට්ටෝරු වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා චීන කුරුඳු එකතු කිරීම ප්‍රියජනක අත්දැකීමකි. රෝස්ට් රස කිරීමට, සුප් වලට ගැඹුරක් එක් කිරීමට හෝ උණුසුම්, සැනසිලිදායක රසයක් සඳහා අතුරුපස මත ඉසීමට එය භාවිතා කරන්න. එහි ඇරෝමැටික ගුණාංග කුළුබඩු සහිත තේ සහ ඇඹරූ වයින් සඳහා පරිපූර්ණ සහායකයක් බවට පත් කරයි, සීතල මාසවලදී සුවපහසු වාතාවරණයක් නිර්මාණය කරයි.
අපගේ චීන කුළුබඩු එකතුව රසය ගැන පමණක් නොව, මුළුතැන්ගෙයෙහි ගවේෂණය සහ නිර්මාණශීලිත්වය ගැන ද වේ. සෑම කුළුබඩුවක්ම ඉවුම් පිහුම් ලෝකයකට දොරක් විවර කරයි, චීන ආහාරවල පොහොසත් සම්ප්‍රදායන්ට ගරු කරමින් ඔබේ පෞද්ගලික රුචි අරුචිකම් පිළිබිඹු කරන කෑම වර්ග අත්හදා බැලීමට සහ නිර්මාණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ඔබ පළපුරුදු සූපවේදියෙකු හෝ ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා පුළුල් කිරීමට බලාපොරොත්තු වන ගෘහස්ථ කෝකෙකු වුවද, අපගේ චීන කුළුබඩු රසවත් ගමනක් ආරම්භ කිරීමට ඔබව පොළඹවනු ඇත. රසයන් සමතුලිත කිරීමේ කලාව, පිසීමේ ප්‍රීතිය සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සමඟ රසවත් ආහාර බෙදා ගැනීමේ තෘප්තිය සොයා ගන්න. චීන කුළුබඩු වල සාරය සමඟ ඔබේ කෑම වර්ග ඉහළ නංවා ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණශීලිත්වය සමෘද්ධිමත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න!
-
වියළි නොරි මුහුදු පැලෑටි තල මිශ්‍රණය ෆුරිකාකේ බෑගයේ
නම:ෆුරිකාකේ
පැකේජය:ග්‍රෑම් 45*120බෑග්/සෙන්ටිමීටර
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 12 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, BRC
අපගේ රසවත් ෆුරිකේක් හඳුන්වා දීම, ඕනෑම කෑමක් උසස් කරන රසවත් ආසියානු කුළුබඩු මිශ්‍රණයකි. මෙම බහුකාර්ය මිශ්‍රණය බැදපු තල ඇට, මුහුදු පැලෑටි සහ උමාමි ඉඟියක් ඒකාබද්ධ කර, බත්, එළවළු සහ මාළු මත ඉසීමට පරිපූර්ණ කරයි. අපගේ ෆුරිකේක් ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්‍ය සම්පන්න එකතු කිරීමක් සහතික කරයි. ඔබ සුෂි රෝල්ස් වැඩි දියුණු කළත් හෝ පොප්කෝන් වලට රසය එක් කළත්, මෙම කුළුබඩුවක් ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණ පරිවර්තනය කරනු ඇත. සෑම කටගැස්මකින්ම ආසියාවේ අව්‍යාජ රසය අත්විඳින්න. අදම අපගේ වාරික ෆුරිකේක් සමඟ ඔබේ කෑම පහසුවෙන් උසස් කරන්න.
-
ඉහළ ශ්‍රේණියේ ශීත කළ වසබි පේස්ට් වාරික ජපන් කුළුබඩුවක්
නම: ශීත කළ වසබි පේස්ට්
පැකේජය: 750g*6බෑග්/සෙන්ටිමීටර
රාක්ක ආයු කාලය: මාස 18
සම්භවය: චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP
ශීත කළ වසබි පේස්ට් යනු එහි කුළුබඩු සහිත, තියුණු රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධ ජපන් කුළුබඩු වර්ගයකි. වසබි ශාකයේ මූලයෙන් සාදන ලද මෙම පේස්ට් බොහෝ විට සුෂි, සෂිමි සහ අනෙකුත් ජපන් කෑම වර්ග සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. සාම්ප්‍රදායික වසබි ශාකයේ රයිසෝමයෙන් ලබා ගත් නමුත්, වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි ශීත කළ වසබි පේස්ට් බොහොමයක් අශ්ව කරල්, අබ සහ කොළ පැහැති ආහාර වර්ණක මිශ්‍රණයකින් සාදා ඇත, මන්ද සැබෑ වසබි මිල අධික වන අතර ජපානයෙන් පිටත වගා කිරීමට අපහසුය. ශීත කළ වසබි පේස්ට් තියුණු, ගිනිමය පහරක් එක් කරන අතර එය ආහාරවල රසයන් වැඩි දියුණු කරයි, එය බොහෝ ජපන් ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි.
-
අච්චාරු දැමූ සුෂි ඉඟුරු රිකිලි ඉඟුරු පැළය
නම:ඉඟුරු දළු
පැකේජය:50g*24බෑග්/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 24 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, HALAL, කොෂර්අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු රිකිලි ඉඟුරු ශාකයේ මෘදු තරුණ කඳන් භාවිතයෙන් සාදා ඇත. මෙම කඳන් සිහින්ව පෙති කපා විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු මිශ්‍රණයකින් අච්චාරු දමන අතර එමඟින් රසවත් හා තරමක් මිහිරි රසයක් ලැබේ. අච්චාරු දැමීමේ ක්‍රියාවලිය රිකිලි වලට සුවිශේෂී රෝස පැහැයක් ලබා දෙන අතර, කෑම වර්ග වලට දෘශ්‍ය ආකර්ෂණයක් එක් කරයි. ආසියානු ආහාරවල, අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු රිකිලි සාමාන්‍යයෙන් තාල පිරිසිදු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කරයි, විශේෂයෙන් සුෂි හෝ සෂිමි රස විඳින විට. ඒවායේ ප්‍රබෝධමත් සහ තියුණු රසය මේද මාළු වල පොහොසත්කම සමතුලිත කිරීමට සහ සෑම කටගැස්මකටම දීප්තිමත් සටහනක් එක් කිරීමට උපකාරී වේ.
-
අව්‍යාජ මුල් ඉවුම් පිහුම් සෝස් බෙල්ලන් සෝස්
නම:බෙල්ලන් සෝස්
පැකේජය:260g*24බෝතල්/කාටන්, 700g*12බෝතල්/කාටන්, 5L*4බෝතල්/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 18 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, HALAL, කොෂර්ඔයිස්ටර් සෝස් යනු ආසියානු ආහාරවල ජනප්‍රිය කුළුබඩුවක් වන අතර එහි පොහොසත්, රසවත් රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එය බෙල්ලන්, ජලය, ලුණු, සීනි සහ සමහර විට ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමඟ උකු සෝයා සෝස් වලින් සාදා ඇත. සෝස් තද දුඹුරු පැහැයක් ඇති අතර එය බොහෝ විට ස්ටර්-ෆ්‍රයිස්, මැරිනේඩ් සහ ඩිපින් සෝස් වලට ගැඹුර, උමාමි සහ පැණි රස ඉඟියක් එක් කිරීමට භාවිතා කරයි. ඔයිස්ටර් සෝස් මස් හෝ එළවළු සඳහා ග්ලේස් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. එය විවිධාකාර කෑම වර්ග සඳහා අද්විතීය රසයක් එක් කරන බහුකාර්ය සහ රසවත් අමුද්‍රව්‍යයකි.
-
ක්‍රීමි ගැඹුරු බැදපු තල සලාද ඩ්‍රෙසිං සෝස්
නම:තල සලාද ඇඳීම
පැකේජය:1.5L*6බෝතල්/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 12 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, හලාල්තල සලාද සැරසිලි යනු ආසියානු ආහාරවල බහුලව භාවිතා වන රසවත් හා ඇරෝමැටික ඇඳුමකි. එය සාම්ප්‍රදායිකව තල තෙල්, සහල් විනාකිරි, සෝයා සෝස් වැනි අමුද්‍රව්‍ය සහ මී පැණි හෝ සීනි වැනි රසකාරක වලින් සාදා ඇත. මෙම ඇඳුම එහි ගෙඩි සහිත, රසවත්-පැණිරස රසය මගින් සංලක්ෂිත වන අතර බොහෝ විට නැවුම් කොළ සලාද, නූඩ්ල්ස් කෑම සහ එළවළු කලවම්-ෆ්‍රයිස් වලට අනුපූරක වීමට භාවිතා කරයි. එහි බහුකාර්යතාව සහ සුවිශේෂී රසය එය රසවත් හා අද්විතීය සලාද සැරසිලි සොයන අයට ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.
-
බොනිටෝ ෆ්ලේක්ස්
නම:බොනිටෝ ෆ්ලේක්ස්
පැකේජය:500g*6බෑග්/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 24 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCPබොනිටෝ ෆ්ලේක්ස්, කට්සුඕබුෂි ලෙසද හැඳින්වේ, වියලන ලද, පැසුණු සහ දුම් දමන ලද ස්කිප්ජැක් ටූනා වලින් සාදන ලද සාම්ප්‍රදායික ජපන් අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවායේ අද්විතීය උමාමි රසය සහ බහුකාර්යතාව සඳහා ඒවා ජපන් ආහාරවල බහුලව භාවිතා වේ.
-
උනාගි සෝස්
නම:උනාගි සෝස්
පැකේජය:250ml*12බෝතල්/කාටන්, 1.8L*6බෝතල්/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 18 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, HALAL, කොෂර්උනාගි සෝස්, ඊල් සෝස් ලෙසද හැඳින්වේ, ජපන් ආහාරවල බහුලව භාවිතා වන පැණිරස හා රසවත් සෝස් වර්ගයකි, විශේෂයෙන් ග්‍රිල් කළ හෝ බැදපු ඊල් කෑම සමඟ. උනාගි සෝස් කෑම වලට රසවත් ලෙස පොහොසත් සහ උමාමි රසයක් එක් කරන අතර එය ඩිපිං සෝස් ලෙස හෝ විවිධ ග්‍රිල් කළ මස් සහ මුහුදු ආහාර මත ඉසිය හැක. සමහර අය එය බත් භාජන මත ඉසීමෙන් හෝ ස්ටර්-ෆ්‍රයිස් වල රසය වැඩි දියුණු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් සතුටක් ලබයි. එය ඔබේ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ගැඹුර සහ සංකීර්ණත්වය එක් කළ හැකි බහුකාර්ය කුළුබඩුවක් වේ.
-
වසබි පේස්ට්
නම:වසබි පේස්ට්
පැකේජය:43g*100pcs/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 18 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, හලාල්වසබි පේස්ට් සෑදී ඇත්තේ වසබියා ජැපෝනිකා මූලයෙන් ය. එය කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර තද උණුසුම් සුවඳක් ඇත. ජපන් සුෂි කෑම වල එය පොදු කුළුබඩුවක් වේ.
සෂිමි වසබි පේස්ට් සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර වේ. එහි විශේෂ රසය මාළු සුවඳ අඩු කළ හැකි අතර නැවුම් මාළු ආහාර සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. මුහුදු ආහාර, සෂිමි, සලාද, හොට් පොට් සහ අනෙකුත් ජපන් සහ චීන කෑම වර්ග සඳහා රසය එක් කරන්න. සාමාන්‍යයෙන්, සෂිමි සඳහා marinade ලෙස වසබි සෝයා සෝස් සහ සුෂි විනාකිරි සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.
-
ජපන් විලාසිතාවේ පැණිරස ඉවුම් පිහුම් මිරින් ෆු කුළුබඩුවක්
නම:මිරින් ෆු
පැකේජය:500ml*12බෝතල්/කාටන්, 1L*12බෝතල්/කාටන්, 18L/කාටන්
රාක්ක ආයු කාලය:මාස 18 යි
සම්භවය:චීනය
සහතිකය:ISO, HACCP, HALAL, කොෂර්මිරින් ෆු යනු සීනි, ලුණු සහ කොජි (පැසවීමේදී භාවිතා කරන අච්චු වර්ගයක්) වැනි අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ඒකාබද්ධව මිරින් නම් මිහිරි සහල් වයින් වලින් සාදන ලද කුළුබඩු වර්ගයකි. ජපන් ආහාර පිසීමේදී එය බහුලව භාවිතා වන්නේ කෑම වලට පැණි රස සහ රසයේ ගැඹුර එක් කිරීමටයි. මිරින් ෆු ග්‍රිල් කළ හෝ බැදපු මස් සඳහා ග්ලේස් එකක් ලෙස, සුප් සහ ස්ටූ සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස හෝ මුහුදු ආහාර සඳහා marinade එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය පුළුල් පරාසයක වට්ටෝරු වලට පැණි රස සහ උමාමි වල රසවත් ස්පර්ශයක් එක් කරයි.