-
ජපන් ආහාර අනුභව කරන ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් 5ක්
1. වාක්‍ය ඛණ්ඩයකින් ආරම්භ කරන්න ආහාර පිසීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ජපන් ආහාර ඇමරිකානු ආහාරවලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. පළමුව, තෝරා ගැනීමේ උපකරණය වන්නේ දෙබලක සහ පිහියක් වෙනුවට චොප්ස්ටික්ස් යුගලයකි. දෙවනුව, ජපන් මේසයට අනන්‍ය වූ බොහෝ ආහාර ... තුළ අනුභව කළ යුතුය.තවත් කියවන්න -
Konjac නූඩ්ල්ස් පිළිබඳ උපදෙස්
කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් යනු මොනවාද? සාමාන්‍යයෙන් ශිරාටකි නූඩ්ල්ස් ලෙස හඳුන්වන කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් යනු කොන්ජැක් අලයේ කෝම් වලින් සාදන ලද නූඩ්ල්ස් ය. එය සරල, පාහේ පාරභාසක නූඩ්ල්ස් එකක් වන අතර එය යුගලනය කරන ඕනෑම දෙයක රසය ලබා ගනී. කොන්ජැක් අලයේ කෝම් වලින් සාදන ලද, එය අලි වයි ලෙසද හැඳින්වේ...තවත් කියවන්න -
වසබි කුඩු: සුෂිගේ ආත්ම සහකරු
ජපන් ආහාරවල, එහි තියුණු රසය සහ අද්විතීය සුවඳ සහිත වසබි කුඩු සුෂි සඳහා විශිෂ්ට සහායකයක් බවට පත්ව ඇත. අධික ලෙස අනුග්‍රහය දක්වන සුෂි අවන්හල් නැවුම් වසබි භාවිතා කරන අතර, ගෘහස්ථ කෝකියන් වසබි කුඩු සමඟ ආදේශ කරයි. ස්වරූපය කුමක් වුවත්, වසබි සෑම විටම එහි රසය සමඟ උද්යෝගය ඇති කරයි...තවත් කියවන්න -
ජපන් ඉඳිකටු පාන් කුඩු: විවිධ ප්‍රමාණ සහ අනුරූප ආහාර
ජපන් ඉඳිකටු වැනි පාන් පළු යනු එහි සිහින් ඉඳිකටු වැනි හැඩය සඳහා ප්‍රසිද්ධ අද්විතීය පාන් සැකසුම් නිෂ්පාදනයකි. මෙම වර්ගයේ පාන් නිවුඩ්ඩ හැපෙනසුළු රසයක් පමණක් නොව, හොඳ ඔතන ගුණයක් ද ඇති අතර, එමඟින් විවිධ බැදපු ආහාර වලට අද්විතීය රසය සහ වයනය එක් කළ හැකිය. බ්‍ර... ප්‍රමාණය අනුවතවත් කියවන්න -
ජපන් අවන්හල්වල ටෙම්පුරා කුඩු භාවිතා කිරීම සඳහා පියවර
ටෙම්පුරා යනු ජපන් ආහාරවල වඩාත්ම සාම්ප්‍රදායික කෑම වර්ගය විය හැකිය (ඔබට කන්න පුළුවන් සියලුම ජපන් ආහාරවල රෝල් එකක් ලෙස සිතන්න) - සැහැල්ලු, පිටතින් හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත මෘදු ඉස්ම සහිතයි. ටෙම්පුරා යනු සැහැල්ලු හැපෙනසුළු කබොලකින් සහ මෘදු ඉස්ම සහිත පිරවුමකින් යුත් කෑමක් වන අතර එය තේ...තවත් කියවන්න -
ක්‍රිස්පි කෝඩ් ක්‍රැක්ඩ්: සෑම කුස්සියකටම පාන් කුඩු අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි?
උණු තෙල් තාච්චියේ, පාන් කුඩු වලට ආහාර මත සෑම විටම සිත් ඇදගන්නා රන්වන් පැහැති කබායක් තැබිය හැකිය. එය රන්වන් සහ හැපෙනසුළු බැදපු කුකුල් මස්, පිටත ඉස්සන් ස්ටීක්ස් සහ ටෙන්ඩර් ළූණු මුදු හෝ හැපෙනසුළු හා රසවත් බැදපු ළූණු මුදු වේවා, පාන් කුඩු වලට සෑම විටම ආහාරයට අද්විතීය රසයක් සහ රසයක් ලබා දිය හැකිය....තවත් කියවන්න -
ජපන් අච්චාරු දැමූ රාබු: සම්ප්‍රදාය සහ නූතන යහපැවැත්ම පිළිබඳ සංධ්වනියක්
අච්චාරු දැමූ රාබු වල සංස්කෘතික මූලයන් අච්චාරු දැමූ රාබු, නැතහොත් එය බොහෝ විට හඳුන්වන පරිදි, ටකුආන්-සුකේ හෝ ඩයිකොන් සුකෙමෝනෝ, පරම්පරා ගණනාවක සූපශාස්ත්‍ර කුසලතාවයේ කතාවක් එහි ඇතුලේ ගෙන යයි. එය හුදෙක් සතුටුදායක අහම්බයක් නොවේ; එය ඇති වූයේ එළවළු ... නරක් වීම වැළැක්වීමේ සැබෑ අවශ්‍යතාවයෙනි.තවත් කියවන්න -
ටෙමාකි සුෂි: ආරම්භකයින්ට පවා ප්‍රගුණ කළ හැකි ජපන් රසයක්
ඉතින්, ඔයාට ටෙමාකි සුෂි තියෙනවා නේද? ඒක මේ අපූරු ජපන් ඇඟිලි ආහාර වගේ - ඔයා ඒ හැපෙනසුළු නොරි මුහුදු පැලෑටි කැබැල්ලක් අරගෙන, රසවත් සුෂි බත් ටිකක් සහ ඔබ කැමති ඕනෑම පිරවුමක් ඒකට පුරවන්න. ඒක ආහාරයක් විතරක් නෙවෙයි, ඒක ටිකක් විනෝදජනක, DIY දෙයක් වගේ. ඒක අමතක කරන්න...තවත් කියවන්න -
සෝයා ප්‍රෝටීන්: ආහාර කර්මාන්ත පරිවර්තනය සඳහා ස්වර්ණමය හැරීම
ගෝලීය සෞඛ්‍ය දැනුවත්භාවය සහ තිරසාර සංවර්ධන සංකල්ප ගැඹුරු වන විට, ශාක පාදක ප්‍රෝටීන් වෙළඳපොළ පුපුරන සුලු වර්ධනයක් අත්විඳිමින් සිටී. ශාක පාදක ප්‍රෝටීන් පවුල තුළ "සියලු ක්ෂේත්‍රයන්හි ප්‍රමුඛයෙකු" ලෙස, සෝයා ප්‍රෝටීන් ආහාර ව්‍යවසාය පරිවර්තනය සහ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා මූලික අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත්ව ඇත, එය උත්තේජනය කරයි...තවත් කියවන්න -
ශීත කළ නිෂ්පාදන - Wakame සලාද
වකාමේ සලාද: බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හොඳ සහකාරියක් අද වන විට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කිරීමේදී, වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් තම ආහාර වේල කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට පටන් ගෙන තිබේ. විශේෂයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අයට, රසය තෘප්තිමත් කරන සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන ආහාරයක් සොයා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. ...තවත් කියවන්න -
ඉනාරි සුෂි - ඉනාරි යුගය
ජපන් රසයෙන් පිරුණු ඔබේම සුෂි එකක් සාදා ගන්න! ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ, බොහෝ ජපන්, කොරියානු සහ තායි කෑම වර්ග චීන ජාතිකයන් විසින් ද ප්‍රිය කර ඇත. අද, මම ඔබ සමඟ ජපන් රසයෙන් පිරුණු කෑමක් බෙදා ගැනීමට කැමතියි. මගේ ගෙදර හැදූ සුෂි යනු ජපන්...තවත් කියවන්න -
කාබනික සෝයා බෝංචි පැස්ටා: පෝෂ්‍යදායී සහ බහුකාර්ය සූපශාස්ත්‍ර රසයක්
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා වර්තමාන ලුහුබැඳීමේදී, කාබනික සෝයා බෝංචි පැස්ටා බොහෝ ආහාර ලෝලීන් විසින් බෙහෙවින් ඉල්ලුමක් පවතී. එහි පොහොසත් පෝෂණය සමඟ, එය ඉක්මනින් ආහාර කවය තුළ ජනප්‍රිය වී ඇත. ඔවුන්ගේ ශරීර හැඩය කළමනාකරණය කරන යෝග්‍යතා ලෝලීන් සඳහා හෝ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් පුද්ගලයින් සඳහා වේවා...තවත් කියවන්න