මොනවාදකොන්ජාක් නූඩ්ල්ස්?
බහුලව හඳුන්වනු ලබන්නේශිරාටකි නූඩ්ල්ස්, කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් කොන්ජැක් අල වල කෝම් වලින් සාදන ලද නූඩ්ල්ස් වේ. එය සරල, පාහේ පාරභාසක නූඩ්ල්ස් වර්ගයක් වන අතර එය යුගල කළ ඕනෑම දෙයක රසය ලබා ගනී.
කොන්ජැක් අල වල කෝම් වලින් සාදන ලද, එය අලි අල ලෙසද හැඳින්වේ,කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ජපන් සහ චීන ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන ආහාරයක් වී ඇත. මෙම අමුද්‍රව්‍යය සමඟ නූඩ්ල්ස් සෑදීම සඳහා, කොන්ජැක් නිශ්චල ජලය සහ දෙහි ජලය සමඟ මිශ්‍ර කළ පිටි බවට පත් කරනු ලැබේ, එය කැල්සියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් ද්‍රාවණයක් වන අතර එය මිශ්‍රණය එකට තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් එය නූඩ්ල්ස් වලට පෙති කපා ගත හැකිය.
කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් සඳහා ඇති අනෙක් පොදු නම ශිරාටකි නූඩ්ල්ස් ය. ජපන් භාෂාවෙන් එහි තේරුම "සුදු දිය ඇල්ල" යන්නයි, නූඩ්ල්ස් විනිවිද පෙනෙන ලෙස පෙනෙන අතර බඳුනකට වත් කළ විට ගලා යන ජලය මෙන් පෙනෙන නිසා මෙම අන්වර්ථ නාමය ලබා දී ඇත. මෙම පාහේ පැහැදිලි නූඩ්ල්ස් වල එතරම් රසයක් නොමැත. ආහාරයේ රසය නොමැති දේ, එය පිරවුම් ද්‍රව්‍යයක් ලෙස පිරිමැසෙයි. 
කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් එදිරිව සහල් වර්මිසෙලි
කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස්s සහල් වර්මිසෙලි වගේ පේනවා. අමුද්‍රව්‍ය දෙකම සුදු පාටයි, සමහර විට ටිකක් පාරභාසක බවක් තියෙනවා. නමින්ම යෝජනා කරන පරිදි, සහල් වර්මිසෙලි සහල් පිටි සහ ජලයෙන් සාදා ඇති අතර,කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් ලිලී වැනි මලක කෝම් වලින් සාදන ලද පිටි, ජලය සහ දෙහි ජලය භාවිතා කරන්න. මෙම නූඩ්ල්ස් දෙකම සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ආසියානු ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කර ඇත, නමුත් සහල් වර්මිසෙලි චීනයෙන් පැමිණි අතර කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් ජපානයේ නිර්මාණය කර ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.
සහල් වර්මිසෙලි මිලදී ගැනීමේදී පැකේජයේ "බත්" ලෙස සඳහන් කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. ඒ හා සමාන පෙනුමක් ඇති සහ සෙමොලිනා පිටිවලින් සාදන ලද ඉතාලි වර්මිසෙලි ද ඇත. කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් ෂිරාටකි යන නාමය යටතේ ද සොයාගත හැකි නමුත් එය සාදන ආකාරයෙහි කිසිදු වෙනසක් නොමැත. මෙම නූඩ්ල්ස් දෙකම උණුසුම්ව හෝ සීතලෙන් අනුභව කළ හැකි අතර, තනිවම ශක්තිමත් රසයක් නොමැත. 
ප්‍රභේද
සියල්ලකොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් දිග සහ සුදු හෝ පාරාන්ධ වේ. සමහරක් අනෙක් ඒවාට වඩා පැහැදිලි ලෙස පෙනෙන්නට පුළුවන. මෙම අමුද්‍රව්‍යය ශිරාටකි නූඩ්ල්ස්, ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස්, යක්ෂයාගේ දිව නූඩ්ල්ස් සහ යම් නූඩ්ල්ස් ඇතුළු වෙනත් නම් වලින් සොයාගත හැකිය.
Konjac නූඩ්ල්ස් භාවිතය
න්‍යායාත්මකව, කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් එකකට කළ නොහැකි දෙයක් සාමාන්‍ය දිගු නූඩ්ල්ස් එකකට කළ නොහැකි දෙයක් නැත, නමුත් පසුව සකස් කළ නූඩ්ල්ස් ටිකක් රබර් වන අතර එතරම් කාලයක් උයන්න බැහැ.කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් තනිවම එතරම් රසයක් නැත, ඒ වෙනුවට, එය සෝස් වර්ග, ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය සහ කුළුබඩු වල සියුම් වෙනස්කම් ලබා ගනී. ආසියානු ආභාෂය ලත් නූඩ්ල්ස් කෑම සඳහා, ප්‍රධාන එකක් සෑදීමට, සීතල හා සලාදයක් ලෙස පිළිගැන්වීමට හෝ ඉක්මන් අතුරු කෑමක් සඳහා රසවත් රටකජු සෝස් සමඟ මිශ්‍ර කර භාවිතා කරන්න.
කොන්ජාක් නූඩ්ල්ස් සමඟ උයන්නේ කෙසේද?
කොන්ජාක් නූඩ්ල්ස් ඒවා තරමක් සුවඳ සහ රබර් ගතියක් ඇති බව දන්නා නමුත් නිවැරදිව පිසූ විට මෙම අංගය පහසුවෙන් වළක්වා ගත හැකිය. නූඩ්ල්ස් පැකේජයක් විවෘත කරන විට ඒවා තම්බා ගැනීමට පෙර සේදීමට වග බලා ගන්න. ඉන්පසු මිනිත්තු තුනක් පමණ අධික තාපය මත තම්බා ගන්න. ඊළඟට, නූඩ්ල්ස් ඉවතට ගෙන තෙල් එකතු නොකර විනාඩි පහක් හෝ හතක් පෑන්-ෆ්‍රයි කරන්න, නූඩ්ල්ස් වියළී නොගොස් ජලය වාෂ්ප වන බවට වග බලා ගන්න. මෙය තරමක් රබර් වයනය සමඟ උපකාරී වේ. ඊළඟට, නූඩ්ල්ස් එළවළු, මස් සහ සෝස් වලට එකතු කිරීමට සූදානම්ය. ඒවා තම්බා ගැනීමෙන් ද සකස් කළ හැකිය, නමුත් එය ඉක්මනින් හා මිනිත්තු තුනකට අඩු කාලයක් තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.
Konjac නූඩ්ල්ස් රස කොහොමද?
තනිවමකොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් වැඩි රසයක් නැහැ. මේ අමුද්‍රව්‍යය හිස් පෙත්තක් ලෙස සිතන්න, එය ඒවා සමඟ පිසූ ඕනෑම සෝස් හෝ කුළුබඩු රසයක් ලබා දෙයි. 
ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?කොන්ජාක් නූඩ්ල්ස්s?
මෙම නූඩ්ල්ස් බොහෝ දුරට ජලයෙන් සාදා ඇති නිසා, ඒවායේ ආයු කාලය අනෙකුත් ප්‍රභේද තරම් දිගු නොවේ. භාවිතයට සූදානම් වන තෙක් වියළිව සහ අඳුරු සිසිල් පැන්ට්‍රියක තබා ගන්න. බොහෝ කොන්ජැක් නූඩ්ල්ස් මිලදී ගැනීමෙන් වසරක් ඇතුළත පිසිය යුතුය. තෙත් ගබඩා කළ නූඩ්ල්ස් ඉක්මනින් අනුභව කළ යුතු අතර, පිසූ පසු, මෙම ආහාරය දින කිහිපයක් ඇතුළත පරිභෝජනය කළ යුතුය.
අමතන්න
බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, සීමාසහිත
නම් WhatsApp: +86 136 8369 2063
වෙබ්: https://www.yumartfood.com/ 👉
පළ කිරීමේ කාලය: මැයි-07-2025