පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල, ශාක පදනම් කරගත් අමුද්රව්ය සඳහා ජාත්යන්තර ඉල්ලුම අඛණ්ඩව ඉහළ යත්ම, බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, එහි වාරික කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනවල ඩිජිටල් ප්රවේශ්යතාවයට ප්රමුඛත්වය දී තිබේ. සූපශාස්ත්ර වෘත්තිකයන් සහ තොග වෙළෙන්දන් සඳහා මූලාශ්ර සොයමින්චීන වියළි ෂයිටේක් හතු මාර්ගගතව, සංවිධානය Yumart සන්නාමය යටතේ හිරු එළියේ වියළන ලද සහ තාපයෙන් සැකසූ දිලීර ප්රමිතිගත තේරීමක් සපයයි. මෙම හතු ඒවායේ සාන්ද්රිත උමාමි රසය මගින් සංලක්ෂිත වන අතර, දිලීර වල ස්වාභාවික රසකාරක සටහන් තීව්ර කරන පාලිත විජලනය කිරීමේ ක්රියාවලියක් හරහා ලබා ගනී. විවිධ පිරිවිතරයන්ගෙන් ලබා ගත හැකිය - සුවිශේෂී මතුපිට ඉරිතැලීම් සහ සම්මත තොප්පි සහිත වාරික මල් හතු ඇතුළුව - ජාත්යන්තර බෙදාහැරීම සඳහා ස්ථාවර රාක්ක ආයු කාලයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදිතය ඇසුරුම් කර ඇත. ISO සහ HACCP වැනි ගෝලීය තත්ත්ව කළමනාකරණ ප්රමිතීන් සමඟ සාම්ප්රදායික වගා විශේෂඥතාව ඒකාබද්ධ කිරීමෙන්, Yumart කලාපීය විශේෂත්වයකින් නූතන ගෝලීය ආහාර ද්රව්ය විද්යාවේ මූලික අංගයකට මාරු වී ඇති නිෂ්පාදනයක් සඳහා විශ්වාසදායක සැපයුම් දාමයක් සඳහා පහසුකම් සපයයි.
I කොටස: කර්මාන්ත ඉදිරිදර්ශනය - හතු අංශයේ ගෝලීය පරිණාමය
සැකසූ දිලීර සඳහා වන ජාත්යන්තර භූ දර්ශනය වර්තමානයේ අර්ථ දක්වා ඇත්තේ ක්රියාකාරී ආහාර සහ මස් විකල්ප දෙසට වන ව්යුහාත්මක මාරුවකිනි. ගෝලීය ආහාර පුරුදු පරිණාමය වන විට, වියළි හතු, ආහාර පිසීමේ, සෞඛ්ය සහ සැපයුම් ප්රවණතාවල අභිසාරීතාවයකින් මෙහෙයවනු ලබන, නිකේතන ජනවාර්ගික අමුද්රව්යවල සිට ප්රධාන ධාරාවේ පැන්ට්රි ප්රධාන ආහාර දක්වා සංක්රමණය වී ඇත.
ශාක පදනම් කරගත් උමාමි සහ පිරිසිදු ලේබල්වල නැගීම
වර්තමාන වෙළඳපොලේ ප්රධාන ධාවකයක් වන්නේ නිර්මාංශ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේල් වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා කිරීමයි. මෙම සන්දර්භය තුළ, වියළි ෂයිටේක් හතු තීරණාත්මක "උමාමි" ප්රභවයක් ලෙස සේවය කරන අතර, ශාක පදනම් වූ ප්රෝටීන වල බොහෝ විට නොමැති රසවත් ගැඹුර සහ "මස් වැනි" වයනය සපයයි. ප්රසම්පාදන ප්රවණතා පෙන්නුම් කරන්නේ "පිරිසිදු ලේබල්" නිෂ්පාදන සඳහා වැඩිවන කැමැත්තක් - කෘතිම කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සහ කෘතිම රස වර්ධක වලින් තොර ඒවා. සංරක්ෂණය සඳහා ස්වාභාවික විජලනය මත රඳා පවතින වියළි හතු, විනිවිදභාවය සහ අවම සැකසුම් සඳහා මෙම ඉල්ලුම සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස සමපාත වේ. රසායනික-නිදහස් සැකසුම් සහ ස්ථාවර ශ්රේණිගත කිරීම ඔප්පු කළ හැකි සැපයුම්කරුවන්ට ගැනුම්කරුවන් කැමති වන ඒකාබද්ධතාවයක් කර්මාන්තය දකිමින් සිටී.
ක්රියාකාරී පෝෂණය සහ පාරිභෝගික දැනුවත්භාවය
ආහාර පිසීමේ උපයෝගීතාවයෙන් ඔබ්බට, කර්මාන්තය දිලීර වල පෝෂණ ගුණ පිළිබඳ උනන්දුව වැඩිවීමක් දකිමින් සිටී. ෂයිටේක් හතු විටමින්, ඛනිජ සහ ජෛව ක්රියාකාරී සංයෝගවල අන්තර්ගතය සඳහා හඳුනාගෙන ඇත. පාරිභෝගිකයින් ප්රතිශක්තිකරණ සහාය සහ පරිවෘත්තීය සෞඛ්යය යන කාචය හරහා ආහාර දෙස වැඩි වැඩියෙන් බලන විට, යහපැවැත්ම කේන්ද්ර කරගත් නිෂ්පාදන පෙළට වියළි හතු ඇතුළත් කිරීම වේගවත් වී ඇත. "ඖෂධයක් ලෙස ආහාර" ව්යාපාරය සිල්ලර වෙළෙන්දන් පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත කෘෂිකාර්මික භාණ්ඩ තෝරා ගැනීම පුළුල් කිරීමට පොළඹවන බැවින්, මෙම ප්රවණතාවය සැලකිය යුතු වෙළඳපල ධාවකයක් ලෙස පවතිනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.
B2B කෘෂිකාර්මික සැපයුම් දාමයේ ඩිජිටල්කරණය
විදේශයන්ගෙන් උසස් තත්ත්වයේ කෘෂිකාර්මික භාණ්ඩ ලබා ගැනීමට ඇති සාම්ප්රදායික බාධක වෙළඳාම ඩිජිටල්කරණය මගින් ඉවත් කරනු ලැබේ. කලාපීය බෙදාහරින්නන්ට සහතික සත්යාපනය කිරීමට සහ මාර්ගගතව නැව්ගත කිරීම් ආරම්භ කිරීමට ඇති හැකියාව ප්රසම්පාදන චක්රය පරිවර්තනය කර ඇත. මෙම පරිණාමය වඩාත් ප්රතිචාරාත්මක සැපයුම් දාමයකට ඉඩ සලසයි, එහිදී ආගන්තුක සත්කාර සහ සිල්ලර අංශවල උච්චාවචනය වන ඉල්ලුමට ගැලපෙන පරිදි ඉන්වෙන්ටරි සකස් කළ හැකිය. නවීන ගැනුම්කරුවන් දැන් නිෂ්පාදන විනිවිදභාවය සැපයුම් විශ්වසනීයත්වය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන බාධාවකින් තොරව ඩිජිටල් අත්දැකීමක් අපේක්ෂා කරයි.
II කොටස: ආයතනික භාරය - ප්රමිතිකරණය සහ සැපයුම් නවෝත්පාදනය
වියළි හතු වැනි පාරිසරික තත්ත්වයන්ට සංවේදී නිෂ්පාදනයක් සඳහා, ජාත්යන්තර මිණුම් සලකුණු වලට අනුකූල වීම ගෝලීය වෙළෙඳපොළේ ප්රධාන වෙනසයි. Yumart හි මෙහෙයුම් බහු ස්ථර ආරක්ෂණ ප්රොටෝකෝල සහ සේවා-නැඹුරු සැපයුම් පදනමක් මත ගොඩනගා ඇත.
ISO සහ HACCP ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම
ISO සහ HACCP කළමනාකරණ රාමු යටතේ ක්රියාත්මක වන Yumart, වියළි shiitake හතු වල සෑම කාණ්ඩයක්ම දැඩි තත්ත්ව පාලනයකට භාජනය වන බව සහතික කරයි. මෙයට ක්ෂුද්රජීවී වර්ධනය වැළැක්වීම සඳහා තෙතමනය මට්ටම් නිරීක්ෂණය කිරීම සහ සංශුද්ධතාවය සහතික කිරීම සඳහා භෞතික පරීක්ෂණ ඇතුළත් වේ. ගෝලීය තොග වෙළෙන්දන් සඳහා, මෙම සහතික කිරීම් විවිධ කලාපවල සංකීර්ණ ආනයන රෙගුලාසි සැරිසැරීමට අවශ්ය ලියකියවිලි සපයයි. මෙම ප්රමිතීන් පවත්වා ගැනීමෙන්, ජාත්යන්තර වෙළඳාමේ බහුලව දක්නට ලැබෙන දිගු කාලීන මුහුදු භාණ්ඩ ප්රවාහනය පුරාවටම නිෂ්පාදිතය ස්ථාවරව සහ ආරක්ෂිතව පවතින බව සංවිධානය සහතික කරයි.
සැපයුම් කාර්යක්ෂමතාව සඳහා "මැජික් විසඳුම"
ජාත්යන්තර ආහාර වෙළඳාමේ සැලකිය යුතු බාධාවක් වන්නේ බහු කුඩා පරිමාණ නැව්ගත කිරීම් කළමනාකරණය කිරීමේ පරිපාලන හා මූල්ය පිරිවැයයි. ඒකාබද්ධ කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ උපායමාර්ගික “මැජික් විසඳුමක්” හරහා යුමාර්ට් මෙය ආමන්ත්රණය කරයි:
ඒකාබද්ධ LCL සේවා:තොග වෙළෙන්දන්ට වියළි හතු අනෙකුත් ආසියානු අත්යවශ්ය ද්රව්ය - සෝයා සෝස්, පැන්කෝ හෝ මුහුදු පැලෑටි - සමඟ ඒකාබද්ධ කර, බහාලුම් බරට වඩා අඩු (LCL) තනි නැව්ගත කිරීමකට ගෙන යා හැකිය. මෙය නැව්ගත කිරීමේ පිරිවැය ප්රශස්ත කරන අතර මධ්යම ප්රමාණයේ බෙදාහරින්නන් සඳහා ඉන්වෙන්ටරි එකතැන පල්වීමේ අවදානම අඩු කරයි.
ඇසුරුම්කරණ බහුකාර්යතාව සහ OEM:නිෂ්පාදන කුඩා සිල්ලර බෑග්වල සිට විශාල තොග පෙට්ටි දක්වා විවිධ ආකාරවලින් ලබා ගත හැකිය. එහි කැපවූ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන සහ නිර්මාණ කණ්ඩායම් හරහා, Yumart පුද්ගලික ලේබල් (OEM) සේවාවන් ලබා දෙන අතර, දේශීයකරණය වූ වෙළඳපල සන්නාමකරණය සහ ක්රියාකාරී අවශ්යතා සමඟ ගැලපෙන අභිරුචිකරණය කළ ඇසුරුම් සංවර්ධනය කිරීමට ගනුදෙනුකරුවන්ට ඉඩ සලසයි.
III කොටස: මූලික වාසි සහ උපායමාර්ගික ගෝලීය යෙදුම
2004 දී ස්ථාපිත කළ දා සිට, බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, විශේෂිත නිෂ්පාදන සහ ගෝලීය වෙළඳපොළ අතර පාලමක් ලෙස ක්රියා කර ඇත.විශේෂිත නිෂ්පාදන කඳවුරු 9ක්සහ සහයෝගී ජාලයක්ඒකාබද්ධ කර්මාන්තශාලා 280ක්, සංවිධානය රටවල් 97 ක ස්ථාවර අපනයන පැවැත්මක් පවත්වාගෙන යයි.
වෘත්තීය යෙදුම් අවස්ථා
යුමාර්ට් වියළි ෂයිටේක් හතු කළඹ ගෝලීය ආහාර කර්මාන්තයේ තීරණාත්මක අංශ කිහිපයක් හරහා භාවිතා වේ:
HORECA (හෝටල්, ආපනශාලා සහ ආහාර සැපයීම):ජාත්යන්තර හෝටල් දාමවල වෘත්තීය සූපවේදීන් වියළි ෂයිටේක් භාවිතා කර ගෙදර හැදූ ඩෂි, ස්ටොක් සහ රසවත් බ්රේස් නිර්මාණය කරයි. නැවත විජලනය කිරීමේ ද්රවය බොහෝ විට ද්විතියික අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, කෘතිම ආකලන අවශ්යතාවයකින් තොරව සෝස් සහ ග්රේවි වලට සුඛෝපභෝගී ගැඹුරක් එක් කරයි.
කාර්මික ආහාර සැකසුම්:කෑමට සූදානම් ආහාර සහ රසවත් කෙටි ආහාර නිෂ්පාදකයින් ඉහළ ප්රෝටීන්, අඩු මේද සංඝටකයක් ලෙස නැවත සජලනය කළ ෂයිටේක් ඇතුළත් කරයි. නිසි තත්ව යටතේ නිෂ්පාදනයේ මාස 24ක ස්ථාවරත්වය එය දිගු චක්ර ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා කදිම අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
විශේෂිත සිල්ලර වෙළඳාම:පාරිභෝගිකයින් රාමන්, රිසෝටෝ සහ ශාක පදනම් කරගත් ස්ටූ සඳහා වෘත්තීය මට්ටමේ අමුද්රව්ය සොයන වර්ධනය වන “ගෘහ සූපවේදී” වෙළඳපොළට ගැලපෙන පරිදි සුපිරි වෙළඳසැල් යුමාර්ට් හි සන්නාමගත ඇසුරුම් භාවිතා කරයි.
සහයෝගී සාර්ථකත්වයේ සහ වෙළඳපල පැවැත්මේ උරුමයක්
වාර්ෂිකව ප්රධාන වෙළඳ සංසද 13 කට අධික සංඛ්යාවකට සහභාගී වීමෙන්—ඇතුළුවකැන්ටන් ෆෙයාර්, ගල්ෆුඩ් සහ SIAL—යුමාර්ට් ලොව ප්රමුඛ පෙළේ ප්රසම්පාදන නිලධාරීන් සමඟ සෘජු සම්බන්ධතා පවත්වයි. මෙම ක්රියාශීලී මැදිහත්වීම මඟින් නිෂ්පාදන සංවර්ධනය නැගී එන තාල ප්රවණතා සහ නියාමන වෙනස්කම් සමඟ සමමුහුර්තව පවතින බව සහතික කරයි. පුද්ගලික ලේබල් සේවා සැපයීම හෝ සම්මත යුමාර්ට් සන්නාමගත භාණ්ඩ සැපයීම වේවා, "මුල් පෙරදිග රසය ලෝකයට ගෙන ඒම" සඳහා සංවිධානයේ කැපවීම එහි ස්ථාවර වර්ධනය සහ එහි ගෝලීය හවුල්කරුවන්ගේ දිගුකාලීන විශ්වාසය මගින් සනාථ වේ. සමාගමේ මෙහෙයුම්වල පරිමාණය විශේෂිත ශිල්පීය ඉල්ලීම් සහ ඉහළ පරිමාණ කාර්මික ඇණවුම් යන දෙකටම සමාන නිරවද්යතාවයකින් ඉඩ සැලසිය හැකි බව සහතික කරයි.
නිගමනය
ගෝලීය ආහාර කර්මාන්තය සෞඛ්යය, විනිවිදභාවය සහ සැපයුම් කාර්යක්ෂමතාවයට ප්රමුඛත්වය දීම දිගටම කරගෙන යන බැවින්, සත්යාපිත සහ තාක්ෂණිකව දියුණු සැපයුම් දාමයක වටිනාකම අධිතක්සේරු කළ නොහැක. බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, සීමාසහිත මෙම පරිණාමයේ ඉදිරියෙන්ම සිටින අතර, ව්යාපාර සඳහා මූලාශ්ර ලබා ගැනීමට විශ්වාසදායක මාර්ගයක් ලබා දෙයි.චීන වියළි ෂයිටේක් හතු මාර්ගගතව. හරහායුමාර්ට්සන්නාමය වන Yumart, ජාත්යන්තර හවුල්කරුවන්ට ආරක්ෂාව, රසය සහ පෝෂණ අගය පිළිබඳ ජාත්යන්තර ප්රමිතීන්ට අනුකූල නිෂ්පාදනයක් ලැබෙන බව සහතික කරයි. සාම්ප්රදායික කෘෂිකාර්මික විශේෂඥතාව නවීන කාර්මික ප්රමිතීන් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන්, Yumart ගෝලීය සූපශාස්ත්ර නවෝත්පාදනයේ අනාගතය සඳහා පදනම් සම්පතක් සපයයි.
නිෂ්පාදන පිරිවිතර, ISO සහතික කිරීම් පිළිබඳ වැඩිදුර තොරතුරු සඳහා හෝ අභිරුචිකරණය කළ LCL විසඳුමක් ඉල්ලා සිටීමට, කරුණාකර නිල ආයතනික වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න:https://www.yumartfood.com/ 👉
පළ කිරීමේ කාලය: ජනවාරි-22-2026

