සුළු තාපය යනු චීනයේ සූර්ය පද 24 තුළ වැදගත් සූර්ය පදයක් වන අතර එය ගිම්හානයේ උණුසුම් වේදිකාවට නිල ප්‍රවේශය සනිටුහන් කරයි. එය සාමාන්‍යයෙන් සෑම වසරකම ජූලි 7 හෝ ජූලි 8 වන දින සිදු වේ. Slight Heat පැමිණීම යන්නෙන් අදහස් වන්නේ ගිම්හානය තාපයේ උච්චතම අවස්ථාවට ඇතුල් වී ඇති බවයි. මෙම අවස්ථාවේදී, උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි, සූර්යයා ශක්තිමත් වන අතර පෘථිවිය ගිනි හුස්මකින් වාෂ්ප වී මිනිසුන්ට උණුසුම් හා පීඩාකාරී හැඟීමක් ලබා දෙයි.
මද උණුසුම යනු විවිධ ස්ථානවල අස්වැන්න සැමරුම් හා කෘෂිකාර්මික කටයුතු පවත්වන කාලය ද වේ. මිනිසුන් බෝගවල පරිණතභාවය හා අස්වැන්න සමරන අතර ස්වභාවධර්මයේ ත්යාග සඳහා ස්තුති කරති. චීන ජාතිකයන් සෑම විටම ආහාර සමඟ උත්සව සැමරීමට කැමතියි. සමහරවිට රස අංකුරවල ප්රීතිය වඩාත් ආකර්ෂණීයයි.
අඩු තාප සූර්ය පදය තුළ, "නව ආහාර අනුභව කිරීම" වැදගත් සම්ප්‍රදායික චාරිත්‍රයක් බවට පත්ව ඇත. උතුරේ තිරිඟු සහ දකුණේ සහල් අස්වැන්න නෙළන කාලය මෙයයි. ගොවීන් අලුතින් නෙලාගත් සහල් සහල් වලට අඹරා, පසුව එය සෙමෙන් මිරිදිය සහ උණුසුම් ගින්නෙන් පිස, අවසානයේ සුවඳැති සහල් සාදනු ඇත. එවැනි සහල් අස්වැන්නේ ප්රීතිය සහ ධාන්ය දෙවියන්ට කෘතඥතාව නියෝජනය කරයි.
අඩු උණුසුම දවසේදී, මිනිසුන් එක්ව නැවුම් සහල් රස කර අලුතින් පෙරන ලද වයින් පානය කරනු ඇත. බත් සහ වයින් වලට අමතරව, මිනිසුන් නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු ද භුක්ති විඳිනු ඇත. මෙම ආහාර නැවුම් බව සහ අස්වැන්න නියෝජනය කරයි, මිනිසුන්ට පූර්ණ ශක්තිය හා තෘප්තිය ගෙන එයි. ඊළඟ දිනවලදී සහල් සකස් කරනු ලැබේසහල් නූඩ්ල්ස්, හෝ පෙරන ලදවෙනුවෙන්, ප්ලම් වයින්, ආදිය, මිනිසුන්ගේ මේස පොහොසත් කිරීමට.
"අලුත් ආහාර අනුභව කිරීමේ" චාරිත්රය හරහා මිනිසුන් ස්වභාව ධර්මයට කෘතඥතාව පළ කර අස්වැන්න සමරයි. එමෙන්ම පාරම්පරික ගොවි සංස්කෘතිය කෙරෙහි පැහැදීමක් හා ගෞරවයක් ද උරුම වේ. නැවුම් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් එහි අඩංගු පොහොසත් ශක්තිය අවශෝෂණය කර වාසනාව හා සතුට ලබා ගත හැකි බව මිනිසුන් විශ්වාස කරති.
තවත් වැදගත් ආහාරයක් වන්නේ ඩම්ප්ලිං යසහනූඩ්ල්ස්.අඩු උණුසුමෙන් පසුව, මිනිසුන් ඩම්ප්ලිං සහ නූඩ්ල්ස් අනුභව කිරීම ඇතුළු ආහාර සිරිත් විරිත් වලට දිගටම අනුගත වනු ඇත. කියමනට අනුව, අඩු තාපයෙන් පසු සුනඛ දිනවලදී මිනිසුන් විවිධ ආහාර අනුභව කරති. මෙම උණුසුම් කාලගුණය තුළ, මිනිසුන් බොහෝ විට වෙහෙසට පත්වන අතර දුර්වල ආහාර රුචිය, ඩම්ප්ලිං සහ ආහාර අනුභව කරන විටනූඩ්ල්ස්ආහාර රුචිය උත්තේජනය කර ආහාර රුචිය තෘප්තිමත් කළ හැකි අතර එය සෞඛ්‍යයට ද යහපත් ය. එමනිසා, සුනඛ දිනවලදී, මිනිසුන් තමන් විසින් අස්වැන්න නෙළන ලද තිරිඟු පිටිවලට අඹරා ඩම්ප්ලිං සහනූඩ්ල්ස්.
සූර්ය පද 24 පුරාණ චීන කෘෂිකාර්මික ශිෂ්ටාචාරයේ නිෂ්පාදනයකි. ඔවුන් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනයට මඟ පෙන්වනවා පමණක් නොව, පොහොසත් ජන සිරිත් විරිත් අඩංගු වේ. සූර්ය පද වලින් එකක් ලෙස, Xiaoshu පුරාණ චීන ජනයාගේ ගැඹුරු අවබෝධය සහ ස්වභාවධර්මයේ නීතිවලට ගරු කිරීම පිළිබිඹු කරයි.
පසු කාලය: ජූලි-06-2024