ජපන් අවන්හලක ඔබ දැනගත යුතු සේක් වෙළඳ නාම

ජපන් ආහාර නැවුම් මාළු මත පදනම් වන අතර, එය ශක්තිමත් සහ ප්‍රබෝධමත් රසයක් සහිත වඩාත් සුදුසුය.සකේ. "සේක්" ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ සරත් සෘතුවේ දී අස්වැන්න නෙළා ශීත ඍතුවේ දී පැසවන ලද සහල් වලින් ය. පුරාණ කාලයේ ජපානයේ තිබුණේ "සේක්" නොව "කැළඹිලි සහිත වයින්" පමණි. පසුව, සමහර අය මත්පැන් වලට කාබන් කාරක එකතු කළ අතර, එමඟින් එය අවක්ෂේපිත වූ අතර, එහි පැහැදිලි පෙරීමේ මත්පැන් පානය කළ බැවින් එයට "සේක්" යන නම ලැබුණි.

හොඳම සේක් සන්නාම 10

1.හකුත්සුරු
ජපානයේ හොඳම සේක් වයින් කර්මාන්තශාලා පහෙන් එකක් වන, පළමු සේක් සන්නාමය. 1. හකුට්සුරුගේ සේක් වල කුළුබඩු සහිත උත්තේජනයක්, බත් රසයක්, දිගු පසු රසයක් නැත, අවක්ෂේපයක් ඕ, ඔබට පානය කිරීමට පෙර සොලවන්න පුළුවන්, ගැහැණු ළමයින්ට සහ සේක් සමඟ සම්බන්ධ වීමට පටන් ගන්නා පුද්ගලයින්ට ඉතා සුදුසුය.

2. ඔසේකි
Ozeki sake යනු ජපානයේ බලගතු සන්නාමයක් වන අතර එය ප්‍රධාන සන්නාම පහෙන් එකකිසකේජපානයේ වයින් කර්මාන්තශාලා, මෙම වෙළඳ නාමය සාම්ප්‍රදායික ජපන් සුමෝ ක්‍රීඩාවෙන් පැමිණ ඇති අතර, එහි තරඟයේ ජයග්‍රාහකයාට "Ozeki" යන පදවිය පිරිනමනු ලැබේ. 1964 දී සම්භාව්‍ය One Cup Sake දියත් කිරීම sake හි ජනප්‍රියතාවයට විශාල බලපෑමක් ඇති කළේය. One Cup Sake ඉතා පහසුයි, එය සිසිල් කළ හැකි හෝ උණු වතුරෙන් රත් කළ හැකි අතර, ස්ථාවර රසයක් පවත්වා ගත හැකි අතර, විවිධ පුද්ගලයින්ගේ රසය සපුරාලිය හැකිය. විශාල යින් බීර සිට පිරිසිදු සහල් වයින් ගුණාත්මකභාවය දක්වා ඔහුගේ පවුල නරක නැත, පානය කිරීමට මිලදී ගැනීමට අවස්ථාවක් තිබේ.

3. ගෙක්කේකන්
ගෙක්කෙයිකන් යනු ජපානයේ ඉහළම සේක් සන්නාම තුනෙන් එකක් වන අතර වසර 377ක ඉතිහාසයක් ඇති ජපානයේ ඉහළම සේක් වයින් කර්මාන්තශාලා පහෙන් එකකි. “ගෙක්කෙයිකන්” හි නියෝජිතයා වන්නේ ඔහුගේ ෆෙන්ග්ලින් පිරිසිදු සහල් ඩා යින් වයින් වන අතර, “වයින් සහල්වල රජු” වන ෂාන් ටියැන් ජින්, 35% ක මිඩ් සහල් අනුපාතයක් භාවිතා කරමින්, සියුම් හා අලංකාර පලතුරු සමඟ: කොමඩු, කැන්ටලූප් සහ හනිසකල්, වයින් ශරීරය පිරී ඇත, රසය සිනිඳුයි, රසය පිරිසිදු හා දිගු වේ.

4.ශෝචිකුබායි
ඈත ඉඳන් යාළුවෝ ඉන්නවා, සතුටින් බොන්න යාළුවෝ තුන් පස් දෙනෙක් ඉන්නවා, ස්වභාවිකවම, අයිස් මත පයින්, උණ බම්බු සහ ප්ලම් බඳුනක් තියෙනවා. "Treasure Wine Making" (ප්‍රධාන ජපන් වයින් සෑදීමේ පහෙන් එකක්) විසින් දියත් කරන ලදී.සකේවයින් කර්මාන්තශාලා), මෙම නම පැහැදිලිවම පැමිණෙන්නේ "සීතල මිතුරන් තිදෙනෙකු" යන සාම්ප්‍රදායික චීන සංස්කෘතියෙන් වන අතර, එය තව ටිකක් සමීප බැවිනි. මෙම වයින් "ක්‍රිසන්තමම් යීස්ට්" භාවිතා කරයි, වයින් වඩාත් මෘදු හා සුවඳවත් වන අතර සැහැල්ලු සහල් සහ දර සමඟ ඇත.

5. නිහොන්සකාරි
නිහොන්සකාරි යනු කන්සායි කලාපයේ පිහිටි කුඩා ප්‍රසිද්ධ වයින් කර්මාන්ත ශාලාවක් වන අතර එය ජපානයේ ප්‍රධාන සේක් වයින් කර්මාන්තශාලා පහෙන් එකකි. විකුණුම් විශාලතම නොවූවත්, කීර්ති නාමය ඉතා හොඳ මට්ටමක පවතී. ඔහුගේ පවුල පිරිසිදු සහල් වයින් සහ යින් වයින් සඳහා වඩාත් ප්‍රසිද්ධය, වයින් මෘදු, පැණිරස හා කටුක ය.

නිහොන්සකාරි විසින් සේක් කර්මාන්තයේ බොහෝ දක්ෂතා වර්ධනය කර ඇති අතර, මෑතකදී ජපන් පහසුව සඳහා ඇලුමිනියම් කෑන් වලට උණු සේක් එන්නත් කර ඇති අතර, අනාගතයේදී “උණුසුම් සේක් සමඟ කන්ටෝ තම්බා ගැනීම” සිහිනයක් නොවන බව පෙනේ.

6. ජුයොන්ඩයි
වයින් වලින් සාදන ලද වඩාත්ම උසස් තත්ත්වයේ සේක් "මැජික් වයින්" ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, 14 වන පරම්පරාව "මැජික් වයින්" වලින් එකක් වන අතර, එය පළමුවැන්න ලෙසද පිළිගැනේ, අවාසිය නම් එය මිල අධික වීම සහ බොහෝ අය බැදීමයි. 14 වන පරම්පරාවේ නම පැමිණෙන්නේ ටකාගි වයින් වල 14 වන පරම්පරාවෙන් වන අතර, එය මුලින් වසර ගණනාවක් ගබඩා කර ඇති වයස්ගත වයින් සඳහා පමණක් භාවිතා කරන ලද නමුත් වෙනම මාලාවක් දක්වා වර්ධනය වීමට අපේක්ෂා නොකළේය. ස්වයං-සංවර්ධනය කරන ලද "හයිමා" වයින් සහල් භාවිතා කරන ඉහළම සේක් පරම්පරා දහහතරක්: යමඩා, ජින්මොජින්, මියාමා බ්‍රොකේඩ් දෙමුහුන් දරුවන්.

7. කිකුහිමේ
කිකුජි, මට ඒ නම ඇහෙනකොට ආසයි. සේක් රසිකයෝ ගීතයක් ගායනා කරනවා: "සටන් කලාවේ උත්තරීතර අපූරු මල් ඕකිඩ් ගීතය, ලෝන්ග්වාන් බෝඩෝ ලෝකය අණ කරයි, කිකුජි කළු මකරෙක්." කිකුජිගේ තත්වය සේක් ලෝකයේ බව දැකිය හැකිය. බොහෝ කිකුහිම් වයින් පරිණත ශෛලියකින්, ශක්තිමත් උමාමි සහ නැවුම්, තරමක් ලුණු රසයකින් යුක්ත වේ. සාමාන්‍ය සේක් විනිවිද පෙනෙන අතර, කිකුරිහිම් වයින් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රන් දුඹුරු මත්පැන් ලුහුබැඳීම. සැහැල්ලු වේශ නිරූපණයක් පැළඳ සිටින ආකාරයට පෙනෙන්න, රන්වන් පාරභාසක, වයින්වල ස්වාභාවික සුවඳ රඳවා ගන්න.

8. දස්සායි
රෙක්ස් උත්සවය "ජපන් මවුතායි" ලෙස හැඳින්වේ. එය සීමිත නිමැවුමක් සහිත කුඩා කර්මාන්ත ශාලාවක් වන අතර, නැතහොත් එය අබේගේ උපන් ගමේ විශේෂිත වයින් නිසා, එය මෑත වසරවලදී ඉතා ඉක්මනින් ජනප්‍රිය වී ඇත. දසායි උත්සවයේ ප්‍රධාන නිෂ්පාදන වන්නේ දසායි 50, දසායි ත්‍රී කට් නයින් පොයින්ට්, දසායි ටූ කට් ත්‍රී පොයින්ට්, මෙම පිරිසිදු සහල් ඩේයින් වයින් තුනයි. ඒ අතර, කම්පනය ඇති කළ 92 දී දියත් කරන ලද රෙක්ස් ෆෙස්ටිවල් ටූ කට් ත්‍රී පොයින්ට් (23%), අතිශය අඩු සුදු සහල් පියවර සහ ඒ කාලයේ කලාතුරකින් දක්නට ලැබෙන අලංකාර පලතුරු විලාසය විශිෂ්ට අලෙවිකරණ ස්ථාන වේ. රෙක්ස් සේක් යනු සාමාන්‍ය නව ජපන් සේක් වර්ගයකි, එයට සුවඳ සහ රසය යන දෙකම ඇත, පොහොසත් පලතුරු ඇත, බොහෝ ඒවා අඩු උෂ්ණත්වවලදී පානය කළ යුතු අතර, එහි සුවඳ වඩා හොඳින් දැනීම සඳහා සුදු වයින් වීදුරුවලින් පානය කළ යුතුය.

9. කිකු-මසමුනේ
ජපානයේ "රාජ්‍ය ආගන්තුක වයින්" ලෙස කීර්තියක් ඇති කිකු-මසමුනේ, අතපසු නොකළ යුතු පැරණි වෙළඳ නාමයකි. සමාගම් රැස්වීම්, ව්‍යාපාරික සාකච්ඡා, කිකු-මසමුනේ අනන්‍යතාවය නැති කරනවා පමණක් නොව, ස්වභාවය ඉස්මතු කරයි. කිකු-මසමුනේ ශක්තිමත් රසය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට හේතුව
වයින්, එය කෑම වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි නිසා, එය එකිනෙකට අනුපූරක විය හැකි බැවින්, මේස වයින් සඳහා පළමු තේරීම වේ. අධික පැණි රස ලප පානය කිරීමෙන් පසු වයින් මුඛයේ රැඳී නොසිටිනු ඇත, පිඟානේ මුල් රසයට හානි නොකරයි. එයට එම පොහොසත් කෑම වර්ගවල ඉතිරිව ඇති අපද්‍රව්‍ය සෝදා ඉවත් කළ හැකි අතර එය ප්‍රබෝධමත් කරයි.

අවසාන වශයෙන් නොව අවම වශයෙන් කිවහොත්, එය කොතරම් රසවත්ද යත් එය ඔබේ මුහුණට පරිපූර්ණයි. කිකු-මසමුනේ රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදන කර්මාන්තයට ද පිවිසි අතර, වසර 13 ක් කොස්මෝ සම්මාන ද දිනා ගත් අතර, ඉහළ සාන්ද්‍රණයකින් යුත් ක්‍රියාකාරී යීස්ට් අඩංගු SK2 සුරංගනා ජලයේ දැරිය හැකි අනුවාදයකි!

10. අසකා
සරලව කිවහොත්, අසකා යනු ජපානයේ නාරා නකායා ස්කාගාරය සතු ටියැන්ජින් නකායා ස්කාගාරය විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද "ගෘහස්ථ" සේක් වර්ගයකි. මෙම වෙළඳ නාමය ආරම්භ කිරීමට භාවිතා කළ හැකි පිරිසිදු සහල් මට්ටමට වඩා ඉහළ ප්‍රිමියම් සේක් පමණක් නිෂ්පාදනය කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, චාඕක්සියාංගේ පිරිසිදු සහල් යින් බෲ, පිරිවැය-ඵලදායී ඉතා ඉහළ, පිරිසිදු සහල් වයින් ශ්‍රේණිය, ඇඹරූ සහල් අනුපාතය 60%. එය ප්‍රබෝධමත් පලතුරු සුවඳක් ඇත, රසය සුමට හා තරමක් හැපෙනසුළු වන අතර, පසු රසය කෙසෙල්, කොමඩු රසයට සමාන වේ, දෛනික ආහාර වේල් තෝරා ගැනීම.

අමතන්න
බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, සීමාසහිත
නම් WhatsApp: +86 136 8369 2063
වෙබ්: https://www.yumartfood.com/