ඉස්සන් රතිඤ්ඤා, ඉස්සන් චිප්ස් ලෙසද හැඳින්වේ, බොහෝ ආසියානු ආහාරවල ජනප්රිය කෙටි ආහාරයකි. ඔවුන් බිම ඉස්සන් හෝ ඉස්සන්, පිෂ්ඨය සහ ජලය මිශ්රණයකින් සාදා ඇත. මෙම මිශ්රණය තුනී, රවුම් තැටි බවට පත් කර පසුව වියළනු ලැබේ. ගැඹුරු තෙලේ බදින විට හෝ මයික්‍රෝවේව් කළ විට ඒවා පිම්බෙන අතර හැපෙනසුළු, සැහැල්ලු සහ වාතය සහිත වේ. ඉස්සන් රතිඤ්ඤාබොහෝ විට ලුණු සමග පදම් කර ඇති අතර, ඒවා තනිවම රස විඳිය හැකිය, නැතහොත් විවිධ ඩිප් සමග අතුරු කෑමක් හෝ ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කළ හැකිය. ඒවා විවිධ වර්ණවලින් සහ රසයන්ගෙන් යුක්ත වන අතර ආසියානු වෙළෙඳපොළ සහ ආපනශාලාවල බහුලව තිබේ.
ඉස්සන් රතිඤ්ඤාඒවා විවිධ ආකාරවලින් පිසීමට හැකි අතර, ඒවා බහුකාර්ය අතුරුපසක් බවට පත් කරයි. පිසීමේ වඩාත් පොදු ක්රමයඉස්සන් රතිඤ්ඤාගැඹුරු බැදීම වේ. ගැඹුරු ෆ්රයි කිරීමටඉස්සන් රතිඤ්ඤා, එය ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ළඟා වන තුරු පෑන් හෝ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න. ඉන්පසුව, රත් වූ තෙල්වලට ක්‍රැකර්ස් ප්‍රවේශමෙන් එකතු කර ඒවා පිම්බී රන්වන් පැහැයට හැරෙන තෙක් තත්පර කිහිපයක් බැද ගන්න. සඳහා තවත් ජනප්රිය ආහාර පිසීමේ ක්රමයක්ඉස්සන් රතිඤ්ඤාමයික්රෝවේව් වේ. ක්‍රැකර් ටික මයික්‍රෝවේව්-ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තබා ඒවා පිම්බෙන තෙක් තත්පර කිහිපයක් ඉහළට රත් කරන්න. ඒවා ඉක්මනින් පුළුස්සා දැමිය හැකි බැවින් ඒවා අධික ලෙස රත් නොකිරීමට වගබලා ගන්න.
ඉස්සන් රතිඤ්ඤාබොහෝ ආකාරවලින් භුක්ති විඳිය හැකි බහුකාර්ය අතුරුපසක් වේ. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් ආහාර රුචිය හෝ සුලු කෑමක් ලෙස පිරිනමනු ලැබේ, පැණි මිරිස් සෝස් හෝ සෝයා සෝස් වැනි ගිල්වන සෝස් සමඟ. ඒවා කුඩු කර, රසට හැපෙන වයනයක් සහ රසයක් එක් කිරීමට සලාද හෝ සුප් සඳහා ටොපිං එකක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ස්වාධීන අතුරුපසක් වීමට අමතරව, ඉස්සන් රතිඤ්ඤාබොහෝ විට ස්ටර්-ෆ්‍රයිස්, ව්‍යංජන සහ නූඩ්ල්ස් කෑම වැනි ප්‍රධාන කෑම වර්ග සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. ඔවුන් තෘප්තිමත් හැපෙනසුළු රසයක් සහ ආහාරයේ අනෙකුත් සංරචක වලට අනුපූරක වන රසවත් රසයක් ලබා දෙයි.
නැවුම් බව සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සඳහාඉස්සන් රතිඤ්ඤා, ඒවා නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම වැදගත් වේ.ඉස්සන් රතිඤ්ඤාතෙතමනය හා වාතයෙන් ඒවා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වාතය රහිත භාජනයක තබා ගත යුතු අතර, ඒවා පරණ වීමට හේතු විය හැක. සෘජු හිරු එළියෙන් ඈත්ව සිසිල් වියළි ස්ථානයක ඒවා ගබඩා කරන්න.
ඔබට ඉතිරිව තිබේ නම්ඉස්සන් රතිඤ්ඤා, ඔබට ඔවුන්ගේ කල් තබා ගැනීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා ඒවා කැටි කළ හැක. රතිඤ්ඤා ශීතකරණ ආරක්ෂිත බෑගයක හෝ කන්ටේනරයක තබා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න. ඔබ ඒවා රස විඳීමට සූදානම් වූ විට, ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දියකර ඔබ කැමති ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය භාවිතයෙන් නැවත රත් කරන්න.
අපි සුදු සහ වර්ණ දෙකම පිරිනමන්නෙමුඉස්සන් රතිඤ්ඤාඔබේ තේරීම සඳහා. වයනය සහ ආහාර සුරක්ෂිතභාවය යන දෙකම සහතික කිරීම සඳහා අපි වාරික බිම් ඉස්සන් සහ පිෂ්ඨය භාවිතා කරමු. නවීන රුචි අරුචිකම් සපුරාලීම සඳහා බහුවිධ අත්හදා බැලීම් සහ වැඩිදියුණු කිරීම් සමඟින් සාම්ප්‍රදායික ක්‍රම භාවිතයෙන් සාදන ලදී. ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් බහුල, සෑම වයස් කාණ්ඩයකම පුද්ගලයන්ට පරිභෝජනයට සුදුසුය. පවුලේ රැස්වීම්, කාර්යාලීය කෑම වර්ග හෝ ආපනශාලාවල ආහාර රුචිය ලෙස වේවා, වර්ණ ඉස්සන් චිප්ස් විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
පසු කාලය: ජූලි-29-2024