අච්චාරු දැමූ රාබු, ජපන් කූඩිසින් වල, සාමාන්යයෙන් අච්චාරු දමන ලද සුදු රාබු ගැන සඳහන් වේ. එය ජපන් ආහාරවල චීන වෛද්ය විද්යාවේ කාර්යභාරය ඉටු කරයි. එය සාමාන්ය රාබු රාශියක් මෙන් පෙනුනත්, එයට සුෂි කැබැල්ලකට සුන්දරත්වයක් එක් කළ හැකිය. එය අතුරු කෑමක් ලෙස පමණක් පෙනෙන පරිදි පමණක් නොව, විවිධ කෑම වර්ග වලට අද්විතීය රසය ද එක් කරයි.
එය කරන්නේ කෙසේද?
සැහැල්ලු කටගැස්මකින්, එයට අද්විතීය රසය, මධ්යස්ථ මිහිරි හා ඇඹුල් ඇති වන අතර එමඟින් මිනිසුන්ට නිමක් නැති පසු ඇල්මක් ඇති කරයි. සෑදීමේ රහසඅච්චාරු දැමූ රාබුඅච්චාරු දැමීමේ ක්රියාවලියේදී. පළමුව, සහල් සීනි සමඟ ලුණු මිශ්ර කර, කැඩුණු සහල් සහ සිහින් සහල් කඩුල්ලක් පෙරළන්න, ඉන්පසු කහ, සැචින් සහ ලයිකෝරය වැනි සහායක ද්රව්ය එකතු කරන්න. ඉන්පසු, අච්චාරු දැමීමේ බැරලේ පතුලේ ඇති මෙම ද්රව්ය ඉසිය, වියළි රාබු සමාන්තරව සකසා ඇති අතර හිඩැස් අවම කිරීම සඳහා ඒවා තදින් මිරිකා, පසුව රාබු මත අමුද්රව්ය තට්ටුවක් ඉසිය යුතු ය. මේ ආකාරයෙන්, ස්ථරයේ ස්ථරය, ඉහළ තට්ටුවේ වැඩි අමුද්රව්ය ඉසිය යුතු අතර අවසානයේ අච්චාරු දැමූ රාබු ආවරණය කර එය මුද්රා තැබීමට ගල් වලින් එය තද කරන්න. එය මාස 3 කට පමණ පසු ආහාරයට ගත හැකිය.
කන්න කොහොමද
අච්චාරු දැමූ රාබුආහාර රුචිය ලෙස පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය. එය මිහිරි හා ඇඹුල් වන අතර ආහාර රුචිය ඇති කළ හැකිය. එය සුෂි සහ ඕඩන් වැනි කෑම වර්ග නැවුම් රසයක් එක් කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, ජපන් ඩයිකොන් ඉස්ටුවන් සහ කිම්චි වැනි විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්රමවල භාවිතා කළ හැකි අතර පොහොසත් විවිධ ආහාර ක්රම ඇත.
සංස්කෘතික පසුබිම
ජපානයේ "අච්චාරු දැමූ රාබු" යනු සුදු රාබු සඳහා පොදු නමයි. ජපන් ආදර සුදු රාබු ඉතා විශාල නිසා එය සීතල-ප්රතිරෝධී සහ ගබඩා කිරීමට පහසු වන අතර අච්චාරු දැමීම, කලවම් කිරීම, බැදීම, බැදීම, නවතාව වැනි විවිධාකාරයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. එය දෛනික ආහාර වේලෙහි පමණක් නොව, උත්සව හා සැමරුම්වලදී පමණක් නොව සංකේතාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
බෙයිජිං නැව් මගින් ඔබට විවිධ හැඩයන්ගෙන් උසස් තත්ත්වයේ අච්චාරු දැමූ රාබු ලබා දෙයි: අච්චාරු දැමූ රාබු, අච්චාරු දැමූ රාබු තීරු, අච්චාරු දැමූ රාබු පෙති සහ අච්චාරු දැමූ රාබු කඩදාසි
අමතන්න
ලිමිටඩ් හි බීජිං නැව් සමූහ සමාගම
WhatsApp: +86 136 8369 2063
වෙබ්: https://www.yumartfood.com/
පශ්චාත් කාලය: පෙබරවාරි-19-2025