ඉස්සන් ක්රැකර්ස්, ඉස්සන් චිප්ස් ලෙසද හැඳින්වේ, බොහෝ ආසියානු ආහාරවල ජනප්රිය කෑමක් වේ. ඒවා තලා දැමූ ඉස්සන් හෝ ඉස්සන්, පිෂ්ඨය සහ ජලය මිශ්රණයකින් සාදා ඇත. මිශ්රණය තුනී, වටකුරු තැටි බවට පත් කර පසුව වියළනු ලැබේ. ගැඹුරු තෙලේ බැදපු හෝ මයික්රෝවේව් කළ විට, ඒවා පිම්බෙන අතර...
තවත් කියවන්න