කනිකමා: සුෂි හි ජනප්‍රිය ද්‍රව්‍ය

කණිකාමා රසය මොන වගේද?
කණිකාමාසැබෑ පිසූ කකුළුවන්ට සමාන රසයක් සහ වයනයක් ඇති කිරීමට සකස් කර ඇත. එය තරමක් මිහිරි රසයක් සහ අඩු මේද සහිත මෘදුයි.

පෝෂණ අගය
දෙකමකණිකාමසැබෑ කකුළුවෙකුට එකම මට්ටමේ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත, එක් සේවයක කැලරි 80-82ක් පමණ (3oz). කෙසේ වෙතත්, kanikama කැලරි වලින් 61% ක් කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් පැමිණේ, එහිදී කිං කකුළුවන් කැලරි වලින් 85% ප්‍රෝටීන් වලින් පැමිණේ, සැබෑ කකුළුවන් අඩු කාබ් හෝ කීටෝ ආහාර සඳහා වඩා හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
සැබෑ කකුළුවන් හා සසඳන විට, කනිකාමා වල ප්‍රෝටීන්, ඔමේගා-3 මේද, විටමින්, සින්ක් සහ සෙලේනියම් වැනි අඩු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ද ඇත. අනුකරණ කකුළුවන් මේදය, සෝඩියම් සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු වුවද, එය සැබෑ කකුළුවාට වඩා අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස සැලකේ.

කණිකාම සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?
හි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකණිකාමමාළු පේස්ට් surimi වේ, එය බොහෝ විට මිළ අඩු සුදු මාළු (ඇලස්කන් පොලොක් වැනි) පිරවුම් සහ පිෂ්ඨය, සීනි, බිත්තර සුදු සහ කකුළුවන් රසකාරක වැනි රසකාරක වලින් සාදා ඇත. සැබෑ කකුළුවන්ගේ පෙනුම අනුකරණය කිරීම සඳහා රතු ආහාර වර්ණ ද භාවිතා වේ.

අනුකරණ කකුළුවන් වර්ග
කණිකාමාහෝ අනුකරණ කකුළුවන් පෙර පිසින ලද අතර, ඔබට එය පැකේජයෙන් කෙලින්ම භාවිතා කළ හැකිය. හැඩය අනුව වර්ග කිහිපයක් තිබේ:
1.කකුළුවන් කූරු-වඩාත් පොදු හැඩය. එය කූරු හෝ සොසේජස් මෙන් පෙනෙන “කකුළු කකුල් විලාසිතාවේ” කණිකාමා ය. කකුළුවන්ට සමාන වන පරිදි පිටත දාර රතු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. අනුකරණ කකුළුවන් කූරු සාමාන්යයෙන් කැලිෆෝනියා සුෂි රෝල් හෝ සැන්ඩ්විච් එතුම් වල භාවිතා වේ.
2.Shredded-සාමාන්‍යයෙන් කකුළුවන් කේක්, සලාද හෝ මාළු ටකෝ වල භාවිතා වේ.
3. Flake-style හෝ chunks-stir fries, chowders, quesadillas හෝ pizza topping සඳහා භාවිතා වේ.