ජපන් ඉඳිකටු වැනි පාන් පළු යනු සිහින් ඉඳිකටු වැනි හැඩයක් සඳහා ප්‍රසිද්ධ අද්විතීය පාන් සැකසුම් නිෂ්පාදනයකි. මෙම වර්ගයේ පාන් නිවුඩ්ඩ හැපෙනසුළු රසයක් පමණක් නොව, හොඳ ඔතන ගුණයක් ද ඇති අතර එමඟින් විවිධ බැදපු ආහාර වලට අද්විතීය රසයක් සහ වයනයක් එක් කළ හැකිය. පාන් නිවුඩ්ඩයේ ප්‍රමාණය අනුව, හොඳම රසය සහ පෙනුම ලබා ගැනීම සඳහා එය විවිධ වර්ගයේ බැදපු ආහාර සඳහා යෙදිය හැකිය.
කුඩා ප්‍රමාණය (මි.මී. 1-2)
කුඩා ප්‍රමාණයේ ජපන් ඉඳිකටුවක් වැනිපාන් කුඩුකුඩා හෝ සිහින්ව බැදපු ආහාර ඔතා ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඉස්සන්, මාළු ෆිලට් සහ කුකුල් මස් සහල් ක්‍රිස්පීස් වැනි නිෂ්පාදන. මෙම ප්‍රමාණයේ පාන් කුඩු ආහාරයේ මතුපිටට තදින් ඇලී සිටින අතර, ඒකාකාර හා සියුම් කබොලක් සාදයි. බැදීමේ ක්‍රියාවලියේදී, කුඩාපාන් කුඩුරත් වී ඉක්මනින් කුඩු වී, බැදපු ආහාරවල කවචය හැපෙනසුළු හා සියුම් බවට පත් කරන අතර, අමුද්‍රව්‍යවල ඇතුළත මෘදු හා ඉස්ම සහිත වේ. ඉස්සන් මෙන්, කුඩා ප්‍රමාණයෙන් පසුපාන් කැබලිඔතා, බැදපු ඉස්සන් සම රන්වන් පැහැයෙන් හැපෙනසුළුයි, ඉස්සන් මස් මෘදුයි, වයනය වෙනස්, අවන්හලේ ඉතා හොඳ පෙනුමක් තියෙනවා.
මධ්‍යම ප්‍රමාණය (මි.මී. 3-5)
මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ජපන් ඉඳිකටුවක් වැනිපාන් කුඩුකුකුළු මස් මුරුංගා, කුකුළු මස් කට්ලට්, මාළු කට්ලට් ආදිය සඳහා සුදුසු මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ආහාර ඔතා ගැනීමට බොහෝ විට භාවිතා වේ. මෙම ප්‍රමාණයේ පාන් කුඩු ඔතා ඇති විට මධ්‍යස්ථ ඝනකමක් සෑදිය හැකි අතර, බැදපු ආහාර කවචය වඩාත් පූර්ණ හා හැපෙනසුළු කරයි. බැදීමේ ක්‍රියාවලියේදී, එය අමුද්‍රව්‍ය තුළ තෙතමනය ඵලදායී ලෙස අගුළු දැමිය හැකි අතර, අමුද්‍රව්‍යවල ඉස්ම සහිත බව පවත්වා ගෙන යන අතරම, කවචයට ආකර්ශනීය රන්වන් පැහැයක් ලබා දෙයි. නිදසුනක් ලෙස, 3-5mm පාන් නිවුඩ්ඩයකින් ඔතා ඇති කුකුළු මස් ස්ටීක්, බැදීමෙන් පසු, සම හැපෙනසුළුයි, කටගැස්මක්, "ක්ලික් ක්ලික් ක්ලික්", නමුත් ඇතුළත කුකුළු මස් මෘදු හා ඉස්ම සහිත වන අතර රසය පොහොසත් ය. මීට අමතරව, මෙම ප්‍රමාණයේ පාන් නිවුඩ්ඩ වම්බටු තීරු සහ නෙළුම් මුල් පෙති වැනි කවචයේ නිශ්චිත ඝනකමක් අවශ්‍ය එළවළු බැදීමට ද සුදුසු වන අතර එමඟින් එළවළු පිටත හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත මෘදු කළ හැකි අතර වඩා හොඳ රසයක් ලබා ගත හැකිය.
විශාල ප්‍රමාණය (6-10mm)
විශාල ප්‍රමාණයේ ජපන් ඉඳිකටුවක් වැනිපාන් කුඩුසම්පූර්ණ ඌරු මස් කැබලි, ස්ටීක්ස් හෝ විශාල මාළු කෑලි වැනි විශාල හෝ ඝන බැදපු ආහාර සඳහා සුදුසු වේ. මෙම ප්‍රමාණයේ පාන් කුඩු ආහාරයට ඝන කබොලක් ලබා දීමට සමත් වන අතර, බැදීමේ ක්‍රියාවලියේදී කැපී පෙනෙන තට්ටුවක් සහ හැපෙනසුළු බවක් ඇති කරයි. ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, විශාලපාන් කුඩුඉක්මනින් ස්ථිර කවචයක් සෑදිය හැකි අතර, අමුද්‍රව්‍ය තුළ තෙතමනය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඵලදායී ලෙස අගුළු දමා, බැදපු ආහාරවල පිටත තට්ටුව හැපෙනසුළු වන අතර ඇතුළත මෘදු හා ඉස්ම සහිත බව සහතික කරයි. දෘශ්‍යමය වශයෙන්, මෙම පාන්-චැෆ් ආලේපිත ආහාරය ඉතා ආකර්ශනීයයි. විශාල ප්‍රමාණයේ ඔතා ඇති ඌරු මස් කැබැල්ලක් මෙන්පාන් කුඩු, බැදීමෙන් පසු සම ඝන සහ හැපෙනසුළු වන අතර, ආකර්ශනීය රන්වන් පැහැයක් ලබා දෙන අතර, ඇතුළත කපන විට මස් මෘදු හා ඉස්ම සහිත වන අතර රසය විශිෂ්ටයි.
ජපන් ඉඳිකටු හැඩැති ප්‍රමාණය තෝරා ගැනීමපාන් කුඩුබැදපු ආහාරවල අවසාන ගුණාත්මක භාවයට ඉතා වැදගත් වේ. විවිධ ප්‍රමාණයන් විවිධ බැදපු ආහාර වලට ගැලපෙන අතර එමඟින් පාරිභෝගිකයින්ට පොහොසත් හා විවිධාකාර සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් ලබා දේ. කුඩා ප්‍රමාණයෙන් සියුම් වයනය හෝ විශාල ප්‍රමාණයෙන් ඝන සහ හැපෙනසුළු වුවත්, ජපන් ඉඳිකටු හැඩැති පාන් කැබලි බැදපු ආහාර සඳහා අද්විතීය ආකර්ෂණයක් එක් කළ හැකිය. අපි, බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, ලිමිටඩ් අපනයනය කරමින් සිටිමු.පාන් කුඩුවසර 20කට ආසන්න කාලයක් තිස්සේ සියලු ප්‍රමාණයන්ගෙන්, ඔබේ අවශ්‍යතා කුමක් වුවත්, කතා කරන්න, අපට කියන්න! ඔබට පරිපූර්ණ විසඳුම අභිරුචිකරණය කිරීමට අප සතුව විශේෂඥ කණ්ඩායමක් සිටී!
අමතන්න
බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, සීමාසහිත.
නම් WhatsApp: +86 186 1150 4926
වෙබ්:https://www.yumartfood.com/ 👉
පළ කළ කාලය: 2025 අප්‍රේල්-23