කළු දිලීර(විද්යාත්මක නාමය: auricialia auricula (l.ax කොක්ක.), දැව කණ, දැව සලබයා, ඩීමයැන්ග්, ගස් හතු, ලාදුරු ලී කණ සහ වලාකුළු කණ, කුණු වූ ලී මත වැඩෙන සෆ්රොෆිඩික් දිලීරයක් වේ. කළු දිලීර යනු කොළ හැඩැති හෝ වනාන්තර හැඩැති, රැලි සහිත දාර සහිත, රැලි සහිත දාර සහිත, රැලි සහිත දාර සහිත, සිහින්, සිහින්, පළල සෙන්ටිමීටර 2 සිට 6 දක්වා. මුල් අවධියේදී එය මෘදු හා කොලොයිඩ්, ඇලෙන සුළු සහ ප්රත්යාස්ථතා, පසුව තරමක් කාටිලේජස් ය. වියළීමෙන් පසු, එය තදින් හැකිලී සම් දෙල්ලකදීම කළු, දෘඩ හා අස්ථාවර හෝර්නි බවට පත්වේ. පිටුපස පිටත දාරය වන්නේ චාප හැඩැති, දම් පැහැති-දුඹුරු සිට තද නිල්-අළු දක්වා වන අතර කෙටි හිසකෙස් වලින් විරල ලද්දෙන් ආවරණය වේ.
ඊසානදිග ආසියාව, විශේෂයෙන් උතුරු චීනයේ සෞම්ය දේශ කාණ්ඩයන් වන අතර එය වල් සඳහා ප්රධාන වාසස්ථාන වේකළු දිලීර. උතුරු ඇමරිකාවේ සහ ඕස්ට්රේලියාවෙහි සෞම්ය දේශගෝෂිත වලදී කළු දිලීර සාපේක්ෂව දුර්ලභ වන අතර එය සොයා ගනු ලබන්නේ අග්නෙතන ඕස්ට්රේලියාවේ පමණි. වැඩිහිටි සහ ඕක් සෞම්ය අර්බුදයේ කළු දිලීර සඳහා පොදු වාසස්ථාන වන නමුත් එම සංඛ්යාව සාපේක්ෂව දුර්ලභ ය.
චීනය යනු ගමනයිකළු දිලීර. මීට වසර 4,000 කට පෙර ෂෙන්නොං යුගය තරම් මුල් කාලයේ දී චීන ජාතිය කළු දිලීර හඳුනාගෙන වර්ධනය කර ඇති අතර එය වගා කර අනුභව කිරීමට පටන් ගත්තේය. "චාරිත්ර පොත" අධිරාජ්ය භෝජන සංග්රහවල කළු දිලීර පරිභෝජනය ද වාර්තා කරයි. නූතන විද්යාත්මක විශ්ලේෂණයට අනුව, ගුප්තනයේ විටමින් සහ යකඩවල අන්තර්ගතය වියළන ලද කළු දිලීර ඉතා ඉහළ ය. එහි ප්රෝටීන්වල විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල, විශේෂයෙන් ලයිසීන් සහ ලියුසයින් අඩංගු වේ. කළු දිලීර ආහාර පමණක් නොව සාම්ප්රදායික චීන .ෂධයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. සාම්ප්රදායික චීන වෛද්ය දිලීර යන වැදගත් මුල් පැළෑටි වලින් එකකි. කයි සහ රුධිරය නැවත පිරවීම, පෙණහලු තෙතමනය කිරීම, පෙණහලු තෙතමනය කිරීම සහ ලේ ගැලීම නැවැත්වීම වැනි medic ෂධීය බලපෑම් එයට ඇත.
කළු දිලීරසාම්ප්රදායිකව ලොග් මත වගා කෙරේ. 1980 දශකයේ අග භාගයේ ආදේශක වගාව සාර්ථකව සංවර්ධනය කිරීමෙන් පසුව, ආදේශක වගාව කළු දිලීර සඳහා ප්රධාන වගා ක්රමය බවට පත්ව ඇත.
කළු දිලීරවගා ක්රියාවලිය කළු දිලීර වගාව ඉතා නිවැරදිව ක්රියාවලියක් ඇති අතර, ඒ අතර ප්රධාන ඒවා පහත සඳහන් අංග වේ:
කන් ක්ෂේත්රය තෝරා ගැනීම සහ ඉදිකිරීම
කන් ක්ෂේත්රය තෝරා ගැනීම සඳහා, ප්රධාන කොන්දේසි හොඳ වාතාශ්රය සහ හිරු එළිය, පහසු ජලාපවහනය සහ වාරිමාර්ග හා දූෂණය ප්රභවයන්ගෙන් keep ත් වේ. කන් ක්ෂේත්රය සකස් කරන විට, ඇඳ රාමුවක් සඳහා යකඩ කම්බි තෝරා ගැනීම වැදගත් වන අතර එමඟින් අමුද්රව්ය ඉතිරි කර, වාතාශ්රය සහ සැහැල්ලු සම්ප්රේෂණය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ප්රතිචක්රීකරණය කළ හැකිය. ජලය ඉසීම ප්රධාන වශයෙන් සිදු කරනුයේ අධික ලෙස සැලකීමෙනි, එමඟින් ජලය ඉසීම වඩාත් ඒකාකාරව ඉසින අතර ජල සම්පත් ඉතිරි කර ගත හැකිය. ක්ෂේත්රය ඉදිකරීමට පෙර ජල ඉසින උපකරණ සකස් කළ යුතුය.
මිශ්ර ද්රව්ය
කළු දිලීර සඳහා මිශ්ර කළ ද්රව්ය ප්රධාන අමුද්රව්ය, කැල්සියම් කාබනේට් සහ නිවුඩ්ඩයක් ඒකාකාරව මිශ්ර කර, පසුව ජල අන්තර්ගතය 50% පමණ ලෙස සකසන්න.
බෑග් කිරීම
බෑග් ද්රව්යය අඩු පීඩන පොලිඑතිලීන ද්රව්ය වන අතර එය සාපේක්ෂව 14.7m × 53cm × 0.05cm. බෑග් මගින් මෘදු බවක් දැන නොසිට තරමක් ely න විය යුතු අතර ඒ සමඟම, සෑම සංස්කෘතික මල්ලක්ම කිලෝග්රෑම් 1.5 ක් පමණ වන බවට සහතික වන්න.
එන්නත් කිරීම
මෙම පියවරට පෙර සංස්කෘතික මඩුවෙහි තිරය පහත් කළ යුතුය. ඉන්පසු, එන්නත් කිරීමේ කොටුව විෂබීජහරණය කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. විෂබීජ නාශක කාලය පැය භාගයකට වඩා පාලනය කළ යුතුය. එන්නත් කිරීම ඉඳිකටුවක් හා අත් පිරිසිදු කර සූර්යයාට නිරාවරණය කළ යුතු අතර පසුව විෂබීජහරණය කර මත්පැන් පානය කර ඇත. කාබෙන්ඩසිම් හි 300 ගුණයක් පමණ මිනිත්තු 5 ක් පමණ මෙම වික්රියා පොඟවිය හැකිය. ඊට පසු, එය සූර්යයා තුළ වියළා ගත හැකිය. එන්නත් කිරීමේ පිරිස් මත්පැන් සමඟ දෑත් සෝදා පසුව එන්නත් කිරීමේ කොටුවේ වියළා ගත යුතුය.
දිලීර වගා කිරීම
වැඩීමේ ක්රියාවලියේදීකළු දිලීර, මෙම සබැඳිය ඉතා වැදගත්ය. කළු දිලීර වගා කිරීමේ යතුර දිලීර කළමනාකරණය කිරීම යතුරයි. එය ප්රධාන වශයෙන් මෙක්සෙලියම් වල පැවැත්මට කෙලින්ම සම්බන්ධ වන හරිතාගාරයේ උෂ්ණත්වය සාධාරණව පාලනය කිරීම ගැන ය. එබැවින් දැඩි පාලනයක් අවධානය යොමු කළ යුතු අතර උෂ්ණත්වය සැබෑ ප්රමිතීන් සපුරාලිය යුතුය. මයිසිලියම් ස්ථානගත කිරීම සම්බන්ධයෙන්, එන්නත් කිරීමෙන් පසු බිම්මල් කූරු "සෘජු" ගොඩක තැබිය යුතුය. කුහරය තුනේ හා කුහර හතරක් තනි හතු කූරු වැනි, කුහර හතරක් තනි බිම්මල් කූරු සඳහා එන්නත් කිරීම සඳහා, කැළැල් ඉහළට තබා ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ද්වි-මාර්ග එන්නත් කිරීමේ කැළල දෙපැත්තටම මුහුණ දිය යුතුය. තොගයේ ස්ථර 7 ක් පමණ උසයි. ඉහළ ස්ථරයේ, කහ ජලය වළක්වා ගැනීම සඳහා එන්නත් කිරීමේ වරාය පැත්තට හුණු ප්රතිකාර සඳහා අවධානය යොමු කරන්න.



පෝෂණ සංයුතිය
කළු දිලීරසුමට හා රසවත්, නමුත් පෝෂණයෙන් පොහොසත් ය. එය "නිර්මාංශිකයින් අතර මස්" සහ "නිර්මාංශවාදීන්ගේ රජ" කීර්තිය භුක්ති විඳියි. එය ප්රසිද්ධ කේන්ද්රස්ථානයකි. අදාළ සමීක්ෂණ හා විශ්ලේෂණයන් වලට අනුව සෑම නැවුම් දිලීරයක්ම ප්රෝටීන් ග්රෑම් 10.30 ක්, කාර්බොහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 65.5 ග්රෑම්, රෆ්ලින්, නයිසින්, කැරොටින්, පොස්පරස් සහ යකඩවල බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. ඒ අතර යකඩ වඩාත් බහුල ය. සෑම නැවුම් දිලීරයක්ම යකඩ මිලිග්රෑම් 185 ක් අඩංගු වන අතර එය සැල්දියට වඩා 20 ගුණයක් උස 20 ගුණයකින් වැඩි වන අතර, එය සත්ව ආහාර අතර වැඩිම යකඩ අන්තර්ගතය ඇති p රු මස් අක්මාවට වඩා 7 ගුණයකින් වැඩි ය. එබැවින් එය ආහාර අතර "යකඩ ශූරයා" ලෙස හැඳින්වේ. ඊට අමතරව, කළු දිලීරවල ප්රෝටීන වල, ඉහළ ජීව විද්යාත්මක වටිනාකමක් ඇති මිනිස් සිරුර සඳහා ලයිසීන්, ලියසීන් සහ අනෙකුත් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ඇතුළුව විවිධාකාර ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. කළු දිලීර යනු කොලොයිඩ් දිලීරයකි. එමනිසා, කපු එල්ලකරුවන්ට සහ පතල් කැණීම්, දූවිලි හා මාර්ග ආරක්ෂණයේ නිරත වූ අය සඳහා සෞඛ්ය ආහාර තෝරා ගැනීම එයයි. කළු දිලීරයේ ඇති පොස්පිපිඩ් යනු මිනිස් මොළයේ සෛල හා ස්නායු සෛල සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇති අතර, යෞවනයන් සහ මානසික සේවකයින් සඳහා ප්රායෝගික හා ලාභ මොළයේ චාරිකාවක් වේ.
අමතන්න:
ලිමිටඩ් බෙයිජිං නැව් සමූහ සමාගම
WhatsApp: +86 18311006102
වෙබ්: https://www.yumartfood.com/
පශ්චාත් කාලය: දෙසැම්බර්-19-2024