මැදපෙරදිගට කිරි තේ අපනයනය කිරීමේ ඉතිහාසය ගැන කතා කරන විට, එක් ස්ථානයක් නොසලකා හැරිය නොහැකිය, ඩුබායි හි ඩ්‍රැගන් මාර්ට්. ඩ්‍රැගන් මාර්ට් යනු චීනයේ ප්‍රධාන භූමියෙන් පිටත ලොව විශාලතම චීන වෙළඳ භාණ්ඩ වෙළඳ මධ්‍යස්ථානයයි. එය දැනට සාප්පු 6,000 කට වඩා, ආහාරපාන සහ විනෝදාස්වාදය, විවේක ආකර්ෂණ ස්ථාන සහ වාහන නැවැත්වීමේ ඉඩකඩ 8,200 කින් සමන්විත වේ. එය චීනයෙන් ආනයනය කරන ලද ගෘහ උපකරණ, ගෘහ භාණ්ඩ, ඉලෙක්ට්‍රොනික නිෂ්පාදන, ගෘහ භාණ්ඩ ආදිය අලෙවි කරන අතර සෑම වසරකම මිලියන 40 කට අධික ගනුදෙනුකරුවන් ලබා ගනී. ඩ්‍රැගන් මාර්ට් සහ ජාත්‍යන්තර නගරයේ සමෘද්ධිය වැඩි වීමත් සමඟ ඩුබායි හි චීන අවන්හල් පේළි ඇති අතර කිරි තේ සාප්පු ද මතු වී තිබේ. වැඩි වැඩියෙන් චීන සමාගම් කණ්ඩායම් පිහිටුවා ඩුබායි හි කාර්යාල විවෘත කිරීමත් සමඟ, කිරි තේ අපනයනය කිරීමේ රැල්ලක් මතු වී තිබේ. ලොව පුරා පැතිර යන චීන කිරි තේ වල ජනප්‍රියතාවය ජාත්‍යන්තර නගරයක් වන ඩුබායි හි ද සම්පූර්ණයෙන්ම පෙන්නුම් කෙරේ.
මැදපෙරදිග වෙනත් තැන්වල, මැදපෙරදිග ප්‍රධාන නගරවල, දේශීය ජනතාව චීන කිරි තේ පානය කරන ආකාරය දැකගත හැකි අතර, චීන කිරි තේ කඩ වැඩි වැඩියෙන් තිබේ. 2012 දී, කටාර්හි, කැනඩාවෙන් ආපසු පැමිණි ඉමිටියාස් ඩාවුඩ්, ඇමරිකාවේදී ඉගෙන ගත් චීන කිරි තේ සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය තම මව්බිමට හඳුන්වා දුන් අතර කටාර්හි පළමු බුබුලු තේ කඩය විවෘත කළේය. 2022 දී, චීනයේ තායිවානයේ "Xiejiaoting" තේ සන්නාමය, මැදපෙරදිග ප්‍රධාන තෙල් රටක් වන කුවේට් දක්වා සිය ජාලය ව්‍යාප්ත කළ අතර, ලුලු හේපර් වෙළඳපොළ වැනි ප්‍රසිද්ධ ස්ථානවල වෙළඳසැල් තුනක් විවෘත කළේය. මුල්ම කිරි තේ කඩ ඇති වූ එක්සත් අරාබි එමීර් රාජ්‍යයේ, දැන් සියලුම බුෆේ, අවන්හල් සහ තේ කඩවල "මුතු" දැකිය හැකිය. "මට දුකක් දැනෙන විට, බුබුලු කිරි තේ කෝප්පයක් සෑම විටම මට සිනහවක් ඇති කරයි. මගේ මුඛයේ මුතු පුපුරා යන හැඟීම අත්විඳීම ඇත්තෙන්ම විනෝදජනකයි. වෙනත් කිසිදු පානයකින් මට එම හැඟීමම ලැබෙන්නේ නැහැ." 20 හැවිරිදි සාජා විශ්ව විද්‍යාල ශිෂ්‍යයෙකු වන ජෝසප් හෙන්රි පැවසීය.
මැදපෙරදිග ජනතාව රසකැවිලි සඳහා දැඩි ඇල්මක් දක්වයි. මැදපෙරදිග චීන කිරි තේ වෙළඳපල ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා එහි පැණි රස වැඩි කර ඇත. රසයට අමතරව, මැදපෙරදිග බොහෝමයක් ඉස්ලාමීය රටක් බැවින්, ආහාර මට්ටමින් ආගමික තහනම් කිරීම් කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. මැදපෙරදිග අවන්හල්වල ආහාර සැපයුම් දාමයේ සෑම සම්බන්ධයක්ම ආහාර ප්‍රසම්පාදනය, ප්‍රවාහනය සහ ගබඩා කිරීම ඇතුළුව සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂක ප්‍රමිතීන් අනුගමනය කළ යුතුය. ආහාර දාමයේ ඕනෑම අදියරකදී හලාල් ආහාර හලාල් නොවන ආහාර සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත්නම්, එය සෞදි අරාබි ආහාර නීතියට අනුව ඉස්ලාමීය නීතිය උල්ලංඝනය කිරීමක් ලෙස සලකනු ලැබේ.
මැදපෙරදිග මිහිරි බව සොයා යාම දිගු ඉතිහාසයක් ඇති අතර එය සදාකාලිකයි. දැන්, චීනයේ කිරි තේ මැදපෙරදිග ජනතාවට නව මිහිරි බවක් ගෙන එයි.
ටැපියෝකා මුතු: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
පළ කිරීමේ කාලය: දෙසැම්බර්-20-2024