විවිධ වර්ගයේ සුෂි: ඔබේ නව ප්‍රියතමය සොයා ගන්න

ඔබ සුෂි-යා (සුෂි අවන්හල) මෙනුවක් විවෘත කරන විට, එහි ඇති සුෂි වර්ග නිසා ඔබ ව්‍යාකූල විය හැකිය. සුප්‍රසිද්ධ මැකි සුෂි (රෝල් කරන ලද සුෂි) සිට සියුම් නිගිරි කෑලි දක්වා, කුමන එකද යන්න මතක තබා ගැනීම දුෂ්කර විය හැකිය.

It'බටහිරකරණය වූ කැලිෆෝනියා රෝලයෙන් ඔබ්බට සුෂි වර්ග ගවේෂණය කිරීමට සහ ඔබේ සුෂි දැනුම වැඩි දියුණු කිරීමට කාලයයි.'ඊළඟ වතාවේ ඔබ රසවත් සුෂි ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින විට, ඔබ විශේෂඥයෙකු වනු ඇත.

ඔබේ ප්‍රියතම සුෂි කෑමවල භාවිතා කරන මුහුදු ආහාර වර්ග පිළිබඳ වැඩිදුර දැන ගැනීමට, සුෂි මාළු වර්ග සඳහා අපගේ ආරම්භක මාර්ගෝපදේශය පරීක්ෂා කරන්න.

සුෂි යනු කුමක්ද?

විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු සමඟ පදම් කළ බත් ඇතුළත් ඕනෑම කෑමක්, එවැනි අමුද්‍රව්‍ය සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේනොරි, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු, සුෂි ලෙස සැලකේ. විනාකිරි කළ සුෂි බත් සමඟ විවිධ මුහුදු ආහාර සංයෝජන සඳහා ඇති හැකියාව අති විශාලය, බොහෝ තේරීම් සහ විවිධත්වයකින් සුෂි ලෝලීන් නරක් කරයි.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, ජපානයේ සහ ඉන් ඔබ්බට, සාම්ප්‍රදායික ජපන් සුෂි සඳහා වෙනස්කම් ඇති වී ඇති අතර, එමඟින් වික්‍රමාන්විත රස අංකුර තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ සුෂි නිර්මාණය වී ඇත.

1.මාකි සුෂි 

මාකි සුෂි යනු ඔබ වඩාත්ම හඳුනා ගන්නා සුෂි වර්ගය විය හැකිය, මාළු, එළවළු සහ සුෂි බත් වල විවිධ සංයෝජන කොළයකින් රෝල් කර ඇත.නොරි (මුහුදු පැලෑටි).

සමහර විට එය'පිරවීම සඳහා එක් අමුද්‍රව්‍යයකින් පමණක් සාදා ඇත; මෙම විශේෂිත මැකි වර්ගය හොසොමාකි ලෙස හැඳින්වේ. එය'සාම්ප්‍රදායික සුෂි රෝල් ලෙස හඳුන්වන මෙය, ලබා ගත හැකි විවිධ වර්ගයේ රෝල්ස් දැක ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.

2.Futomaki

විවිධ වර්ගයේ මැකි සුෂි තිබේ, එකක් ෆුටෝමාකි, එහි තේරුම "මේද රෝල් කරන ලද සුෂි" යන්නයි. නම කෙතරම් සෘජු වුවත්, එය සාමාන්‍යයෙන් නිර්මාංශ වන ඝන රෝල් කරන ලද මැකි සුෂි වර්ගයකි.

එය වැනි අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයිහෝ නැතi, පිපිඤ්ඤා, ටමාගෝ (බිත්තර) තීරු සහ ෂයිටේක් හතු. එය ජපානයේ වඩාත්ම සම්භාව්‍ය මැකී රෝල් වන අතර උත්සව අවස්ථාවන් සඳහා සෑදීමට, දිනපතා බෙන්ටෝ පෙට්ටියකට එකතු කිරීමට හෝ රැස්වීම්වලට ගෙන ඒමට ජනප්‍රිය සුෂි රෝල් එකකි.

3.ටෙමාකි සුෂි

ටෙමාකි (අතින් රෝල් කරන) සුෂි යනු නිවසේදී පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි තවත් මැකි වර්ගයකි. එයකොළයක්නොරි විවිධ අමුද්‍රව්‍ය යොදා, බොහෝ විට මාළු වර්ගයක් ඇතුළුව, කේතු හැඩයට රෝල් කර ඇත. ටෙමාකි සුෂි අතින් අනුභව කරනු ලැබේ, මන්ද එය චොප්ස්ටික්ස් සමඟ අහුලා ගැනීම අපහසු සහ අපිරිසිදු වනු ඇත.

4.උරමකි සුෂි 

"ඇතුළත-පිටත" සුෂි ලෙස හඳුන්වන උරාමකි, සහල් පිටත ඇති බැවින්, ප්‍රතිවිරුද්ධව මැකි වේ,නොරි පිරවුම වටා ඔතා.

සිත්ගන්නා කරුණ නම්, උරාමකි ලොස් ඇන්ජලීස් වලින් ආරම්භ වන අතර, මෙම මාකි සුෂි ඇමරිකාවේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය සුෂි වර්ගය වීම පුදුමයක් නොවේ. ඔබ ජපන් ආහාර ක්ෂේත්‍රයට තරමක් අලුත් වුවද, ඔබ ප්‍රසිද්ධ කැලිෆෝනියා රෝල් ගැන අසා ඇති. කෙසේ වෙතත්, ජපානයේ, උරාමකි එහි වඩාත් සාම්ප්‍රදායික සම වයසේ මිතුරන්ගෙන් යටපත් වී ඇත.

5.චිරාෂි සුෂි

චිරාෂි සුෂි (විසිරුණු සුෂි) යනු විනාකිරි මිශ්‍ර බත් පදනමක් සහ අමු මාළු සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සමන්විත සුෂි බඳුනකි. භාවිතා කරන අමු මාළු වර්ග වෙනස් වේ, නමුත් වඩාත් ජනප්‍රිය තේරීම් වන්නේ සැමන් සහ ටූනා ය.

එය බොහෝ විට කිංෂි ටමාගෝ (කැඩුණු බිත්තර ක්‍රේප්) වලින් සරසා ඇත,නොරි සහ සැමන් රෝයි රසවත් හා වර්ණවත් නිමාවක් සඳහා. චිරාෂි සුෂි සාද ආහාරයක් ලෙස ජනප්‍රියයි, මන්ද විශාල තැටියක් පහසුවෙන් සාදා බෙදා ගත හැකි බැවිනි.

නටාලි

බීජිං ෂිපුලර් සමාගම, සීමාසහිත

නම් WhatsApp: +86 136 8369 2063 

වෙබ්: https://www.yumartfood.com/ 👉