චොප්ස්ටික්ස්ආහාර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන සමාන සැරයටි දෙකක් වේ. ඔවුන් මුලින්ම චීනයේ භාවිතා කරන ලද අතර පසුව ලෝකයේ අනෙකුත් ප්රදේශවලට හඳුන්වා දෙන ලදී. චොප්ස්ටික්ස් චීන සංස්කෘතියේ අත්යවශ්ය උපයෝගිතා සහ "පෙරදිග ශිෂ්ටාචාරයේ" කීර්තියක් ඇති බව සලකනු ලැබේ.
චීන චොප්ස්ටික්ස් ගැන දැනගත යුතු කරුණු හතක් පහත දැක්වේ.
1. චොප්ස්ටික්ස් සොයාගත් විට?
නව නිපැයුමට පෙරචොප්ස්ටික්ස්, චීන ජාතිකයන් කෑමට අත් පාවිච්චි කළහ. චීන ජනතාව භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හචොප්ස්ටික්ස්මීට වසර 3,000 කට පමණ පෙර ෂැං රාජවංශයේ (ක්රි.පූ .16 සිට 11 වන සියවස දක්වා). "ග්රෑන්ඩ් ඉතිහාස ian යෙකුගේ වාර්තාවලට අනුව, ෂැං ඩයිනස්ටිගේ අවසාන රජු වන ෂැං රාජවංශය දැනටමත් භාවිතා කර ඇත. පූර්ව දහයම. "Zhu". මොකද "ෂු" එකම ශබ්දය චීන භාෂාවෙන් "නවත්වන්න" ලෙස බෙදාගන්නේ අවාසනාවන්ත වචනයක් වන මිනිසුන් "නිරාහාරව" යන්නයි. එය "වේගවත්" යන්නයි.
2. කවුද නිර්මාණය කළේචොප්ස්ටික්ස්?
චොප්ස්ටික් භාවිතා කිරීමේ වාර්තා බොහෝ ලිඛිත පොත් වල තිබී ඇති නමුත් භෞතික සාක්ෂි නොමැත. කෙසේ වෙතත්, චොප්ස්ටික්ස් සොයා ගැනීම ගැන බොහෝ කතා තිබේ. එක් අයෙකු පවසන්නේ පුරාණ චීන මිලිටරි උපායමාර්ගික ජියැන්ග් සෙියා චොප්ස්ටික්ස් වර්ගයක් නිර්මාණය කිරීමෙන් මිථ්යා කුරුල්ලෙකු විසින් ආශ්වාදයක් ලබා දුන් බවයි. තවත් කතාවක් වන ඩජි, ෂෝ රජුගේ ප්රියතම බිරිඳ වන ඩජි රජු සතුටු කිරීමට චොප්ස්ටික්ස් සොයාගත් බව ඩජි පවසයි. පුරාණ චීනයේ පුරාවෘත්ත පාලකයෙකු වන ශ්රේෂ් you වංශය, ගංවතුර පාලනය කිරීම සඳහා කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා උණුසුම් ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා කූරු කිහිපයක් භාවිතා කළේය. නමුත් සොයාගත් කවුරුන්ද යන්න පිළිබඳ නිශ්චිත ඉතිහාස වාර්තාවක් නොමැතචොප්ස්ටික්ස්; සමහර ස්මාර්ට් පුරාණ චීන පුද්ගලයා චොප්ස්ටික්ස් සොයාගත් බව අපි දනිමු.
3. යනු කුමක්ද?චොප්ස්ටික්ස්සෑදී ඇත්තේ?
චොප්ස්ටික්ස් විසින් උණ බම්බු, ලී, ප්ලාස්ටික්, පෝසිලේන්, රිදී, ලෝකඩ, අයිවරි, ජේඩ්, අස්ථි සහ ගල් වැනි විවිධ ද්රව්ය වලින් සෑදී ඇත.උණ කොම්පික්ස්චීන ජනතාවගේ එදිනෙදා ජීවිතයේදී බොහෝ විට භාවිතා වේ.
4. භාවිතා කිරීමට කෙසේද?චොප්ස්ටික්ස්?
ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා සිහින් කූරු දෙකක් භාවිතා කිරීම අපහසු නැත. ඔබ පුරුදු වීමට කාලය ගන්නා තාක් කල් ඔබට එය කළ හැකිය. චීනයේ බොහෝ විදේශිකයන් ප්රදේශවාසීන් මෙන් චොප්ස්ටික්ස් භාවිතය ප්රගුණ කර ඇත. චොප්ස්ටික්ස් භාවිතා කිරීමේ රහස එක් චොප්ස්ටික් එකක් ස්ථානගත කර ඇති අතර අනෙක් කෙනා ආහාර ගැනීම සඳහා අනෙක් තැනැත්තාට සමත් වේ. ඉවසිලිවන්තව පුහුණුවීමෙන් පසු, ඔබ සමඟ කන්නේ කෙසේදැයි දැන ගනු ඇතචොප්ස්ටික්ස්ඉතා ඉක්මණින්.
5. චොප්ස්ටික්ස් ආචාරධර්ම
චොප්ස්ටික්ස්සාමාන්යයෙන් දකුණු අතේ තබා ඇති නමුත් ඔබ වම් අත නම් එය ඔබේ සුවපහසුව මත රඳා පවතී. චොප්ස්ටික්ස් සමඟ සෙල්ලම් කිරීම නරක පුරුදු ලෙස සැලකේ. වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට ආහාර ගැනීම ආචාරශීලී වන අතර කල්පනාකාරී ය. වැඩිමහල්ලන් සමඟ ආහාර ගන්නා විට, චීන ජාතිකයන් සාමාන්යයෙන් වැඩිමහල්ලන් අන් සියල්ලන්ට පෙර චොප්ස්ටික්ස් ලබා ගැනීමට වැඩිමහල්ලන්ට ඉඩ දෙයි. බොහෝ විට, සැලකිලිමත් සත්කාරකයක් සේවා සහිත තහඩුවෙන් ආහාර කැබැල්ලක් ආගන්තුක තහඩුවකට මාරු කරනු ඇත. කෙනෙකුගේ බඳුනක අද්දර චොප්ස්ටික්ස් තට්ටු කිරීම අශෝභන ය, මන්ද පුරාණ චීන යාචකයින් බොහෝ විට අවධානය ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා එය භාවිතා කළහ.
6. චොප්ස්ටික්ස් වල දර්ශනය
චීන දාර්ශනික කොන්ෆියුසියස් (551-479bc) මිනිසුන්ට භාවිතා කරන ලෙස උපදෙස් දුන්නේයචොප්ස්ටික්ස්පිහි වෙනුවට, ලෝහ පිහි නිසා සීතල ආයුධ ඇති පුද්ගලයින්ට මතක් වන අතර, එයින් අදහස් කරන්නේ killing ාතනය හා ප්රචණ්ඩත්වය යන්නයි. කෑම මේසයේ පිහි තහනම් කිරීම සහ ලී චොප්ස්ටික්ස් භාවිතා කිරීමට ඔහු යෝජනා කළේය.
7. චොප්ස්ටික්ස් වෙනත් රටවලට හඳුන්වා දුන්නේ කවදාද?
චොප්ස්ටික්ස්ඔවුන්ගේ සැහැල්ලුකම සහ පහසුව නිසා තවත් බොහෝ අසල්වැසි රටවලට හඳුන්වා දෙන ලදී.චොප්ස්ටික්ස්හැන් රාජවංශයේ චීනයේ චීනයේ සිට කොරියානු අර්ධද්වීපයට හඳුන්වා දී ක්රි.ව. 600 දී සමස්ත අර්ධද්වීපය 600 ක් ලෙස ව්යාප්ත විය. චොපොයිෂ් ජපානයට චීනයේ ටැන්ග් රාජවංශයේ කොංගයි නම් බෞද්ධ භික්ෂුවක් ජපානයට ගෙන යන ලදී. කොංගයි වරක් තම මිෂනාරි වැඩ අතරතුර "චොප්ස්ටික්ස් භාවිතා කරන අය ගැළවෙනු ඇත", එබැවින්චොප්ස්ටික්ස්වැඩි කල් යන්නට මත්තෙන් ජපානයේ පැතිර ගියේය. මින්ග් (1368-1644) සහ qing (1644-1911) රාජවංශ, චොප්ස්ටික්ස් ක්රමයෙන් මැලේස්ටිටිස්, සිංගප්පූරුව සහ අනෙකුත් අග්නිදිග ආසියානු රටවලට ගෙන එන ලදී.
පශ්චාත් කාලය: දෙසැම්බර් -01-2024