2024 දෙසැම්බර් 3-5 දිනවල, අපි සෞදි අරාබියේ ජෙඩා හි කෘෂි ආහාර සඳහා සහභාගී වෙමු. මෙම ප්‍රදර්ශනවලදී, අපගේ නවතම උණුසුම් නිෂ්පාදනය වන අයිස්ක්‍රීම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට මම කැමැත්තෙමි.
අයිස්ක්‍රීම් යනු සෑම වයස් කාණ්ඩයක් විසින්ම භුක්ති විඳින ප්‍රණීත ආහාරයකි, එය සේවය කරන කලාපයේ සංස්කෘතිය පිළිබිඹු කරයි. සෞදි අරාබියේ අයිස්ක්‍රීම් කර්මාන්තය මිනිසුන්ගේ පැණි රස තෘප්තිමත් කරයි; දේශීය සතුන්, ශාක හා පලතුරු වලින් ආභාසය ලැබූ විවිධාකාර රසයන් සහ හැඩයන් සමඟ සෞදි අරාබියේ අයිස්ක්‍රීම් යනු සූපශාස්ත්‍ර ගමනකි.
ආහාර කල් තබා ගැනීමට සහ අඩු උෂ්ණත්ව අතුරුපස සෑදීම සඳහා අයිස් සහ හිම එකතු කර ගබඩා කිරීමේ දිගු ඉතිහාසයක් මිනිසාට ඇත. අයිස්ක්‍රීම් මුලින්ම ඉපදුනේ චීනයේ. චෞ රාජවංශයේ දී, පුරාණ චීන ජාතිකයන් අයිස් ගබඩා කිරීමේ තාක්ෂණය ප්‍රගුණ කර ඇත; යුවාන් රාජවංශයේ දී, මාර්කෝ පෝලෝ මුලින්ම අයිස්ක්‍රීම් වල මූලාකෘතිය වූ කිරි, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, පළතුරු සහ අයිස් කැට වලින් සාදන ලද කිරි අයිස් දුටුවේය. 5 වන ශතවර්ෂයේදී ඇතන්ස් වෙළඳපොලේ අයිස් වෙළඳුන් සිටියහ.
අද අප අනුභව කරන අයිස්ක්‍රීම් ප්‍රථම වරට දර්ශනය වූයේ 1671 දී ය. එහි අමුද්‍රව්‍ය අතර ක්‍රීම්, සීනි සහ තැඹිලි මල් අද්විතීය රසයකින් සමන්විත වන අතර එය ශීතකාරකයක් ලෙස අයිස් කැට පමණක් යොදා පහසුවෙන් සාදා ගත හැකිය. දැන් අයිස්ක්‍රීම් යනු සුඛෝපභෝගි භාණ්ඩයක් නොවන අතර, අයිස්ක්‍රීම් යනු සුළු පිරිසක් භුක්ති විඳින සුඛෝපභෝගී ආහාරයක් වෙනුවට සාමාන්‍ය මිනිසුන්ට දැරිය හැකි සාමාන්‍ය අතුරුපසක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත.
විවිධ හැඩතල සහ නිර්මාණාත්මක මෝස්තර
සෞදි අරාබියට අප අපනයනය කරන අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනය සරු රසයට අමතරව කලාවකි. විවිධ ස්ථානවල සතුන් සහ සංස්කෘතික කෘති පිළිබිඹු කිරීම සඳහා විවිධ හැඩයන්ගෙන් අයිස්ක්‍රීම් සාදා ඇත. මෙම රසවත් නිර්මාණවල නිර්මාණශීලීත්වය නිර්මාණ ව්යවසායන්ගේ කලාත්මක ආත්මය පිළිබිඹු කරයි.
සෞන්දර්යය කෙරෙහි මෙම අවධානය යොමු කිරීම දෘශ්‍ය ආකර්ෂණය සඳහා පමණක් නොවේ, එය අයිස්ක්‍රීම් රසවිඳීමේ සමස්ත අත්දැකීම වැඩි දියුණු කරයි. සෙල්ලක්කාර හැඩයන් සහ දීප්තිමත් වර්ණ පාරිභෝගිකයින් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා විනෝදජනක සහ අමතක නොවන ආකාරයෙන් ආහාර සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරයි. අයිස්ක්‍රීම් නිර්මාණය සඳහා මෙම නිර්මාණාත්මක ප්‍රවේශය ආහාර සංස්කෘතියේ සහ අනන්‍යතාවයේ ප්‍රකාශනයක් විය හැකිය යන අදහසට සහාය වේ.
අයිස්ක්‍රීම් කර්මාන්තයේ සංවර්ධන ප්රවණතාවය
1. සෞඛ්ය ප්රවණතාවය
පාරිභෝගිකයින්ගේ සෞඛ්ය පිළිබඳ දැනුවත්භාවය වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ අඩු සීනි, අඩු මේද, ස්වාභාවික සහ අනෙකුත් සෞඛ්ය මූලද්‍රව්‍ය සහිත අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදන වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා සමාගම් ස්වභාවික රසකාරක සහ අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන වැනි අමුද්‍රව්‍ය වෙත හැරෙමින් සිටී.
2. විවිධ රසයන්
අයිස්ක්‍රීම් රස සාම්ප්‍රදායික රසවලට අමතරව, ඔස්මන්තුස්, රතු බෝංචි, කළු තල, සහ අනෙකුත් ක්ෂේත්‍ර (කෝපි, තේ, වයින් වැනි) වැනි චීන අමුද්‍රව්‍ය සහ රසයන් තුළට නව්‍යකරණය කිරීම අඛණ්ඩව සිදු කරයි. අද්විතීය රස සංයෝජනය.
3. සංවේදී අත්දැකීම් පොහොසත් කිරීම
අයිස්ක්‍රීම් පිළිබඳ සංවේදී අත්දැකීම් සඳහා පාරිභෝගිකයින්ට වැඩි වැඩියෙන් අවශ්‍යතා ඇති අතර, විවිධ රසයන් සහිත අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමෙන් හෝ නිෂ්පාදනවල ආකර්ශනීය බව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශේෂ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීමෙන් ව්‍යවසායන් අයිස්ක්‍රීම්වල රසයේ තට්ටුව සහ පොහොසත්කම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට පටන් ගනී.
4. ඉහළ මට්ටමේ ප්රවණතාවය
ගුණාත්මක ජීවිතයක් සඳහා පාරිභෝගිකයන් ලුහුබැඳීමත් සමඟ අයිස්ක්‍රීම් ක්‍රමයෙන් ඉහළ මට්ටමක පවතී. උසස් තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන්, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීම සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වෙනත් ක්‍රම, ඉහළ මට්ටමේ වෙළඳ නාම රූපයක් නිර්මාණය කිරීම.
5. මාර්ගගත නාලිකා සංවර්ධනය
ඊ-වාණිජ්‍යය සහ නව සිල්ලර වෙළඳාමේ වේගවත් සංවර්ධනයත් සමඟ අයිස්ක්‍රීම් සන්නාමයන් අන්තර්ජාල නාලිකා ක්‍රියාකාරීව පුළුල් කරයි, ඊ-වාණිජ්‍ය වේදිකා හරහා විකුණුම් විෂය පථය පුළුල් කරයි, සජීවී බෙදා හැරීම සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ පහසු මිලදී ගැනීමේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා වෙනත් ක්‍රම.
අමතන්න:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
වෙබ්:https://www.yumartfood.com/
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-05-2024