ජපන් විලාසිතාවේ ස්වභාවික පැසුණු සුදු සහ රතු මිසෝ පේස්ට්

සුදු මිසෝ: ශිරෝමිසෝ ලෙසද හැඳින්වේ, සුදු මිසෝ රතු මිසෝ වලට වඩා මෘදු හා පැණිරසයි. එය සෝයා බෝංචි වලින් සහ සහල්වල වැඩි ප්‍රතිශතයකින් සාදා ඇති අතර එයට ලා පැහැයක් සහ තරමක් මිහිරි රසයක් ලබා දේ. සලාද සැරසිලි, marinades සහ සැහැල්ලු සුප් වැනි කෑම සඳහා සියුම් උමාමි රසය එක් කිරීම සඳහා සුදු මිසෝ විශිෂ්ටයි.

රතු මිසෝ: අකාමිසෝ ලෙසද හැඳින්වේ, රතු මිසෝ සුදු මිසෝ වලට වඩා ශක්තිමත් සහ ලුණු සහිත වේ. එය සාදනු ලබන්නේ සෝයා බෝංචි වලින් සහ බාර්ලි හෝ වෙනත් ධාන්‍ය වලින් වැඩි ප්‍රතිශතයකින් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස තද පැහැයක් සහ වඩාත් ප්‍රකාශිත රසවත් රසයක් ලැබේ. හෘදයාංගම ස්ටූ, බ්‍රයිස් කළ කෑම සහ ශක්තිමත් සුප් සඳහා රසයේ ගැඹුර එක් කිරීමට රතු මිසෝ ඉතා සුදුසු ය.

අපගේ මිසෝ පේස්ට් නිර්මාණය කර ඇත්තේ ඉහළ පෙළේ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන් වන අතර පැසවීම සහ නිෂ්පාදන ශිල්පීය ක්‍රම පිළිබඳ අපගේ ප්‍රවීණත්වය හොඳින් හඳුනාගෙන ඇත.