අව්‍යාජ කහ සුදු පාන්කෝ පාන් කුඩු

එහි හැපෙනසුළු වයනයට අමතරව, panko පෝෂණ ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙයි. සාම්ප්‍රදායික පාන් කුඩු වලට සාපේක්ෂව සාමාන්‍යයෙන් මේදය හා කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අයට එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් බවට පත් කරයි. Panko සාමාන්යයෙන් පිරිපහදු කළ සුදු පාන් වලින් සාදා ඇත, එය කෙඳි නොමැති විය හැක, නමුත් එකතු කරන ලද තන්තු සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සොයන අය සඳහා සම්පූර්ණ තිරිඟු හෝ බහු ධාන්ය අනුවාද තිබේ. එපමනක් නොව, ග්ලූටන්-නිදහස් පාන් වලින් සාදන ලද නම්, panko ස්වභාවිකවම ග්ලූටන් වලින් තොර වන අතර, ග්ලූටන් සංවේදීතාව හෝ celiac රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා විකල්පයක් සපයයි.

Panko ගේ බහුකාර්යතාව සැබවින්ම මුළුතැන්ගෙයෙහි බැබළෙන අතර, එය පුළුල් පරාසයක දීසි සඳහා, විශේෂයෙන්ම එය බැදීමට පැමිණෙන විට අනිවාර්ය අංගයක් බවට පත් කරයි. එහි වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ගුණාංගයක් වන්නේ සැහැල්ලු, වාතය සහිත ආලේපනයක් සෑදීමේ හැකියාවයි, එය වයනය වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව, ආහාර ඇතුළත තෙතමනය රඳවා ගැනීමටද උපකාරී වේ. මෙය පරිපූර්ණ සමතුලිතතාවයක් ඇති කරයි - පිටතින් හැපෙනසුළු, ඇතුළත ඉස්ම සහිත සහ ටෙන්ඩර්. ඔබ ඉස්සන්, කුකුල් මස් කට්ලට්, හෝ එළවලු බදින විට, panko තෙල් අධික ලෙස අවශෝෂණය නොකර, බැදපු ආහාර සැහැල්ලු හා අඩු තෙල් සහිත බවට පත් කිරීමකින් තොරව එම කදිම හැපෙන වයනය ලබා දෙයි. නමුත් පැන්කෝගේ ප්‍රයෝජනය බැදීමෙන් නතර නොවේ. එය ෙබ්කිං සහ කැස්රෝල් වලද භාවිතා කළ හැකිය, එහිදී එය විශිෂ්ට ටොපිං ලෙස සේවය කරයි. පිඟානක් හෝ බේක් කළ ග්‍රේටින් මත ඉසින විට, පැන්කෝ රන්වන්, හැපෙනසුළු කබොලක් නිර්මාණය කරන අතර එය දෘශ්‍ය ආකර්ෂණය සහ තෘප්තිමත් කරකැවිල්ලක් එක් කරයි. බේක් කළ මාළු, කුකුල් මස් හෝ එළවළු ඉහළ නංවන රසකාරක කබොල සෑදීමට ඔබට කුළුබඩු සමඟ පෑන්කෝ මිශ්‍ර කළ හැකිය.